酒楼里的新花样儿太多。
王兴斋和老者,不得不严肃应对。
就看叶修不紧不慢地解释道,“首先精选生得挺拔又肥壮的豆芽菜做原料,去掉豆芽的头和根。
用银针挑空,在里面放入了金华火腿丝,掏空和填肉的时候既不能捅破豆芽壁,又要填得均匀充实,保持外观的完整。
炒的时候先挂上蛋糊用热油炸,最后撒上青苗出锅……看着朴素,吃起来可另有玄机。”
叶修说得神乎其神,立刻引来王兴斋二人的好奇心,品尝之后,立刻竖起了大拇指,赞不绝口。
随即,叶修让伙计们陆续上菜:
“这,眨眼之间就写下一首词,叶修佩服得五体投地。
为什么他是诗盟盟主,别人不是?
还不是因为人家出口成章,笔落惊风雨,诗成泣鬼神?
“公侯下马闻香醉,一饮不惜费万钱……好词、好词啊!”叶修接连称赞,“寥寥数字,就已经描绘出酒楼的精髓,贺先生大才!”
随后,三人足足聊了有半个时辰。
不管贺季真问出什么样的问题,叶修都会给出不同的见解。
哪怕是问题五花八门,叶修都能从容应对。
最后,贺季真也向他抛出橄榄枝。
江南诗盟在扬州,有一座兰亭苑,除了举办诗会,其余的时候都是闲置状态。
贺季真想邀请叶修合作经营。
叶修欣然同意,但前提是便宜坊步入正轨之后,他自会去扬州,登门拜访。
贺季真对这个回答很是满意,如果叶修秒答应,他就要好好地考虑一下,叶修是不是一个合格的合作伙伴了。
送二人离开,叶修正要转身进入酒楼,却猛地停住脚步。
他发现门口的马车停得乱七八糟的,有的没有兜袋的马,马粪拉得满地都是。
严重影响了酒楼的良好风气和精神面貌。
“齐叔叔,找工人把后面的院子收拾一下,按照马车的尺寸,用石灰划线,以后来客人了,马车全都停在车位里。”
“每一排的车位,都放上马槽,方便车夫喂马饮马。再定制一些兜袋,那些没有兜袋的马车,店里免费提供。拉的、尿的哪哪都是,太恶心了,味儿也太冲了。”
“如果有不听话的继续胡乱停车,不管他是谁,直接拉进酒楼黑名单,永不接待。”
齐三泰听闻,不可置信地看着叶修,这小子脑子的东西太多了。
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