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第16章 做豆腐

第二锅豆花做好,苏沫装到了两个盆里,她打算做甜豆花和咸豆花两种口味。

让于家人两种口味都试试,再提出意见。

“你们都来尝尝我新做的豆花。”

于成才率先拿起咸豆花吃了一口,原本他想着不管好不好吃,都不能打击苏沫的信心,没想到豆花刚最入嘴里,酱油的鲜美加上香油的香味,瞬间激发味蕾,还没仔细品尝,滑嫩的豆花顺着食道进入胃里。

于是于成才又往嘴里送了一口,这一次他半眯双眸细细品尝。

“娘太好吃了,没想到这豆子还能做出这么好吃的东西。”

说着把碗里剩下的豆花扒拉进嘴里,又从盆里舀了一碗继续吃。

陈翠将信将疑,舀了一小碗。

当豆花入口的那一刻,双眼睁大,嘴里含糊不清说着:“好吃”

其他人见状,也纷纷拿起碗开吃。

最后苏沫根据于家人的反馈总结出,男的偏好咸豆花,女人小孩则喜欢甜豆花多一点。

于成栋巴巴凑到苏沫跟前,一脸崇拜。

“娘,你这手艺什么时候学的,简直比酒楼里的大厨都要好。”

苏沫清了清嗓子:“接下来我要说一件事,这关系到我们家以后的发展。”

众人一听,正襟危坐,等着苏沫接下来的话。

“我打算去镇里卖豆花,豆腐,刚才你们也尝过了,味道没问题,想问问你们的意见。”

安静片刻后。

“我们没意见,娘做的豆花这么好吃,生意肯定好。”

见没人反对,苏沫继续道:“既然你们都同意,那明天老大去村里收豆子,就按七文钱一斤收。”

苏沫的空间里倒还有几十袋大豆,只是那大豆颗粒过于饱满,和大丫在村里换来的区别很大,只能在泡的时候偷偷掺一半。

“咚咚咚”

门外敲门声响起。

“小妹,是我。”苏大舅背着一个大麻袋站在门口。

苏沫开门:“大哥,你怎么来了?”

苏大舅:“你家出了这么大的事,也不派人来说一声,家里断粮不会来找我这个大哥吗?犯的着跑山里挖树根吃。”

苏沫尴尬的笑笑:“大哥,没有的事,都是村里人乱传,我家米缸可都是满的。”

“大舅,我娘没骗你,我家确实有粮食,而且我娘打算去镇里卖吃食。”于成栋接过苏大舅的麻袋,拉着他往屋里走,“大舅,我娘做的豆花可好吃了,你快尝尝。”

“嗯,好吃,小妹做的东西就是不一样。”妹控的苏大舅心里,苏沫做什么都是好的。

“大哥,你就别担心我了,我有难处肯定会告诉你们。”

苏大舅见自己的妹妹这样说,也放下心来:“那行,我就先回去了。”

苏沫切了几块豆腐,让苏大舅带回去,顺便带话让小女儿于蓝儿回家。

第二天吃过午饭,苏沫和大丫二丫在院子里拣豆子,发霉发烂的豆子都需要挑拣出来。

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