想到这些,他不免有些丧气。
可又想到自己的“西湖莼菜汤”,这道可是素菜!
不由精神一振!
即便老天爷都帮不站在他这边,可有这道莼菜顶着,他也不怕连个小媳妇都比不过。
只是得再准备两道新菜,做什么菜好呢?
于若曦这边,她的黄金烧麦马上就要出锅了。
这道黄金烧麦的馅料里一样有肉,有虾,对面鲍大厨在重新做新菜忙碌的同时,也冲着小工耳语了几句。见对方冲他点头应下,还朝于若曦恶狠狠地笑了几声。
他刚才做的菜是肉菜,现在你也做了肉不但不撤下,还打算端上去?
等着吧,有你好看的!
于若曦的菜也陆续出锅了。
一边出四道菜,由两边分别送上。
第一道,由鲍大厨献上,他送上的是一道名菜——文思豆腐。
文思豆腐看着是道用豆腐做的菜,这道菜做工精细,对厨师刀工要求很高。要将一块豆腐切成头发丝儿粗细入菜,一般的厨师连这道菜的第一关都过不了。
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