程言笑道:“晚上我下厨,让你和娘尝尝我的手艺!”
回去的时候程言特意去了一趟铁匠铺定做了一个适合涮火锅的锅子,等到下午锅做好送来的时候,程言吩咐下人洗菜切肉,自己则是去厨房用辣椒和其他材料熬了一锅汤底,然后风靡全球,让男女老少都喜爱的特色美食火锅就可以开吃了!
程大壮看着桌上点燃的小炉和上面咕嘟冒泡的红油和清汤,再看看桌上生的蔬菜和肉类,想了想诧异的道:“你不会是想让我们边煮边吃吧?哪有这样的吃法?还有这一锅红红的汤真的不会吃死人?!”
“你不说话能死啊?”,徐慧芳嗔怪的看他一眼,然后看着旁边忙着往锅里下菜的程言,笑道:“别理你爹,你这锅汤闻着就让人淌口水,肯定好吃!”
这话一半是真,一半是假,徐慧芳其实心里也虚,但是这是宝贝儿子做的第一顿饭,就算在难吃也要吃下去!
程言猜到她的想法,顿时哭笑不得,正好锅里的蔬菜熟了,程言赶紧用公筷捞了一片白菜放到徐慧芳碗里,眼睛亮晶晶的看着她。
“娘,我给你在清汤锅里涮的,不是很辣,你快尝尝!”
程言做的事鸳鸯锅,给程母的是不辣的,因此程母吃下去只感觉有些轻微的辣,非常的好吃。
程母吃完,眼睛顿时亮了,由心的夸赞了一句:“好吃!”
程言顿时高兴的呲起了白牙。
程父见状也将信将疑的捞了一片清汤锅里的白菜尝了尝,眼睛顿时就亮了,有迫不及待的捞了一片红汤锅里的菜放到嘴里,结果辣的直喝水。
不过越辣越好吃,程父忍不住又捞了一片白菜,还主动地拿着肉菜往里面下。
这一顿饭一家三口吃的其乐融融,末了程言看着程大壮道:“爹,你觉得这火锅怎么样?”
程大壮摸了摸自己滚圆的肚子,毫不吝啬自己的赞美:“好,太好吃了!绝对能赚大钱!”
“这样,清汤锅咱们就卖的便宜一点,红汤锅就要贵一点,不过便宜的也不能太便宜,贵也不能太贵。”,程大壮想着程言说的火锅的用料,想了想道:“唉,一两银子的辣椒才能熬一锅红汤……那就清汤锅要个五十文钱,红汤的就先要半两银子,等到我买几块地把辣椒种出来,红汤的锅就可以降降价……”
“行,爹你决定就好,就是可别忘了我的一成分成啊!”。
“嘿,你这臭小子”,程大壮白了他一眼,刚想驳回他这话,立马就被旁边的许慧芳瞪了一眼,于是只能偃旗息鼓,乖乖点头道:“放心,这是你想出来的,赚了钱肯定分给你!”
“谢谢爹,谢谢娘,我以后一定考取功名,好好孝敬你二老!”,程言抱着许慧芳撒娇似的道。
过了几天,程父定制的十几个涮火锅的锅子和小炉子就已经做好送过来了,于是这天一早,云汐楼的一排菜单正中间就出现了火锅这道菜,因为清锅很便宜,进店来吃饭的也都能买得起,于是几乎所有客人都点了一个清锅和几道菜涮着吃,还有人点了红锅,本来也都是图个新奇,结果一吃就都停不下来了,对着火锅赞不绝口,吃了清锅的好奇红锅是什么味,吃了红锅的还想吃,总之就是很受欢迎。
没过几天,云汐楼里每天不到饭点都爆满,想抢个位子都抢不到的那种。
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