丁玲微笑地点点头。
“对了,烈酒也只有永恒能产吗?”姜莫皱眉问道。
“是啊,这个倒不是其他大家族不想酿,可无论如何改造酿造技术,都达不到永恒的酒力。但醉天下绝对最香醇。”丁玲提到了自家酒,还是无比自豪。
“因为那酒根本不是直接酿造出来的,需要蒸馏!”姜莫直接就讲出了属于这个时代的商业机密。
“蒸馏?”丁玲这一两天简直都要被姜莫知识轰炸了,“不会烈酒您也会造吧?”
“也只是浮于文字,略知原理,不过就是让酒精蒸发出来,让酒精浓度更高,所以会更烈。”姜莫自然可以依靠着技术牟利,但既然这个时代已经有了,所有家族知道,然后去竞争改良,不是更好。
可惜这远超过这个时代的名词,她是不太懂,只是转而问道:“公子为何如此相信我,就不怕我把技术传扬出去,亦或者陷害您?”
“知识就应该天下知,才会竞争,才会更快地发展”姜莫微笑坦言,“至于陷害,我看姑娘面善,自不会害我……”
丁玲盈盈一笑,还是引出造纸前的所思:“可公子为何要来大周做这些事儿?也没听闻齐国书纸更便宜,更没听齐国产烈酒……”
姜莫哑然,总不能说他才刚来这个世界一两个月,齐国世子的位置上屁股还没坐热就只能来到了大周。思索片刻道:“诸侯国亦有各个大士族门阀把持,便宜的书纸除了会加深大周的恐惧,同时也会让大士族恐惧。除非大周一统天下,彻底要把士族打碎。”
丁玲将信将疑,“你心向大周?”
虽然刚刚那些话是姜莫临时想的,虽然身为齐国世子应当为齐国谋利,虽然大周官场未必多善,虽然大周针对齐国有不少手段,但姜莫从齐国一路走来,他一直希望减少战乱死亡,既然带着现代的知识过来,逐渐地也想推动整个天下发展,唯一的办法让大周用怀柔的方法逐渐一统天下。只是,真的让姬姓如日本天皇般,统治上千年真的好吗?
“这是自然”无论真心假意,在大周,姜莫必须这么回答,也努力说服自己应当如此。
“挺好的”丁玲若有所思地点头。
几人吃吃、喝喝、聊聊,很快就酒足饭饱了,而后闲来无事,姜莫又拿纸笔,画了许多示意图,从蒸馏原理,讲解到用现有粗盐制作精细:“先用粗盐溶在水里,然后拿石灰石,用炭火或者石油加热,让他变成生石灰,接着加水,让他变成石灰乳,然后把饱和的石灰乳溶液加到粗盐溶解的水里,就会出现杂质,然后过滤一下。剩下的盐水直接晾在空气里,过一段时间又会出现杂质,再过滤一次。最后再蒸馏,就会得到没有苦涩味道的精盐水了。最后烧干结晶,然后研磨就可以得到比较精细的盐粒了。”
丁玲脑袋都快炸了,又新增了许多不明白的词汇,但是又不明觉厉的新奇,于是不懂也愿意细心地听。
姜莫还绘制了蒸馏酒的器具、厂房设计图,姜莫仔仔细细讲解着制作烈酒的原理,丁玲不明觉厉,一切都未开始实施,都感觉醉天下定然可以名满天下了……
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