“母亲,这咸菜就是泡菜。”周可莹又换了一种古代的叫法。
“泡菜啊。”钱芸的五官舒展了起来:“我之前做小姐的时候倒是吃过泡菜,只不过只有泡菜极难腌制,莹莹啊,你会腌制吗?你从来都没有学过这种东西啊。”
钱芸手里面拿着手帕,一脸的担心。
朱可莹笑了一笑把白菜放进缸里面,刚想要说话的时候一想不对,她这腌制方法是从现代学来的,如果是实话实说,钱芸恐怕又觉得她发疯了,只好开口说着:“母亲,这个腌制方法是我从梦里学过来的,反正那么多的青菜我们也吃不完,放着也是浪费了,还不如让我腌制一下,若是成功的话说不定还能卖一些银子啊。”
“你这个姑娘现在一心掉到钱眼里面了。”钱芸虽然这样说,但是心里面也是十分的欣慰,这女儿长大能够如此的懂事,而且变着花样给家里面挣钱不比别的女儿只会打扮强很多嘛。
钱芸想着便回到了堂屋里面。
周可莹按照自己的记忆把白菜一层又一层的抹上盐巴,这盐巴是不浪费钱的,所以想抹多少就抹多少,然后又放在陶瓷罐里面,加入各种调味料密封放在阴凉处,等她做完之后拍着自己的双手欣赏着自己的佳作,心里面倒是十分的满足。
“妹妹,你这是又在做什么花样呢?”二哥回来了,把肩膀上面的柴火卸下来,就看到自己的妹妹又腌制了一些泡菜。
“二哥,这个是泡菜,等到冬天的时候我们可以吃到时候,既可以卖银子也少了那些买菜的钱。”
“妹妹啊……”老二围着那个陶瓷罐转悠了一圈,还摸着自己的下巴,故作成熟开口说着:“你现在手里面有一门技术这可真是大大了不起的事情。”
周可莹倒是好奇了,把衣服架子上面的衣服拿起来慢慢的叠着:“二哥,你倒是说说我怎么就是一件大大了不起的事情呢?这泡菜人人都会做,只不过是做的味道好坏。”
“唉,别人做的泡菜味道怎么可能会和妹妹你做的泡菜味道一样呢?你现在手里面有了技术会做桂花饼,又会做那么多美味的食物,以后要是找了一个婆家肯定是不会受气的。”老二明显是在打趣着周可莹。
周可莹瞪了他一眼:“二哥你现在怎么学的也和三个一样了。”
小女人家的娇俏从嘴巴里面说出来,倒是给这个院子里面增添了不少的生机。
而在镇子上面的老大和老三两个人也也没有闲着,把那摊子给摆起来了之后,老三便是扯开嗓子:“各位看一看啊,新鲜出炉的桂花饼香甜不腻,大家快来尝一尝。好吃不贵好吃不贵!”
“什么东西啊?桂花饼?让我尝一个。”
老大和老三两个人出门的时候,周了莹特地交代,把一个小小的桂花饼切成几瓣放在旁边让人品尝,而那一个男人说着便拿起了一块桂花饼放在嘴巴里面咀嚼了一会儿,吃了一口点点头:“这桂花饼的味道的确是不错,给我来两个。”
有了第一个客人就不愁没有第二个客人,慢慢的这摊子上的生意竟然是越来越好。
也怪这桂花饼的味道香甜不腻,在这镇子上面也倒是新鲜,他们这边的生意卖的红火,而旁边那卖面条的老汉可有些不开心了。
桂花饼和面条两个本来就是相互竞争的产品,那人买了桂花饼自然是不会买面条的,这老汉平时生意说不上多么红火,但是卖出去的钱能够养活一大家子人也不成问题的,可是眼看今天只是卖出去了三四碗的面条,而旁边桂花饼的摊贩上面却也是好得不得了。
老汉蹲在墙角里面抽着老烟枪冷哼了一声:“有什么了不起的,初出茅庐的小子,乳毛还没有褪干净呢,总有让你们栽大跟头的时候。”
同行是冤家,老大和老三两个人什么事情还都没有做呢,这仇可算得上是结下来了。
“哟,这个东西倒是新鲜的很,我从来都没有见过?”只在他们的桂花饼摊子上面好不容易清冷了一会,又过来了一个老太太。
老太太头上戴着围巾身上穿的衣服,虽然算不上是多么的华丽但是总归不是粗布麻衣,手里面还拿着一根拐杖,虽然上了年纪,但是生龙活虎的,精神奕奕一点也没有老年人的疲态。
“老太太这是桂花饼,你要不要尝尝?”老大憨厚,连忙拿出一块桂花饼放在老太太的手里面。
老太太闻了一闻的确是香的很,又放在嘴巴里面嚼了一会儿,整个人的眼睛都亮了:“哎哟,这个饼怎么如此好吃啊?我这老不死的牙口不好竟然也能够嚼得动。”
老年人就喜欢吃一些软软糯糯的东西,特别是这个桂花饼香甜放在嘴巴里面又是甘甜回味,老太太一下子是喜欢的不得了。
老三看着生意上门了,连忙拿出荷叶:“老太太您准备买几个呀?我给您包起来。”
“先买两个吧。”
“好好好。”老三拿起两个桂花饼放在荷叶上面,刚想要递给老太太的时候,老太太看着桂花饼剩的不多了,不知道想到什么便开口说着:“这样吧,我看你们这些桂花饼也没有多少个了,我想要订十五个,你们若是什么时候有空了就给我送到家里面怎么样?”
“好……好啊!”现在有一大单生意上门兄弟两个人是开心的不得了。
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