“我想着就这两天没有什么事情,我们先去将饭馆儿的位置寻找下来,再将它进行装修,这样子的话离开业还能早一些。”
田心月想要先去城里边看一看,选一个合适的位置盘一个店面下来。
这样子做生意也能方便一些,开饭馆不比卖东西可以随时随地在任何地方摆摊儿,这是一个需要经营的门面,所以必须要妥善去选择。
“那明天我们就直接过去看一看吧,知道你早就已经想做这件事情了,现在家里边的事情也不用我们操心,开一个饭馆还能够让家里的生活过的更好一些。”
“如果你想过这开饭馆儿的话,是需要厨子的,如果只靠你一个人的话难免过于劳累,不如去再寻找一个好的厨子过来,再考虑这件事情。”
开饭馆不重要,但是厨子是最为重要的一个事情,田心月若是现在想要去做这件事情,必须先要找到这个做菜的人。
“放心吧,这件事情我早就已经想好了,最开始的时候肯定是我自己亲自去做这些东西,毕竟我们没有办法去开一个酒楼,所以只能是一步一步的来,我辛苦一些也没有什么。”
“在这个过程中,我可以叫周婶和云仙先过来一块儿帮忙,等将她们培养出来之后我就可以全身而退了。”
“到时候我们的饭馆里边就可以去卖泡菜、雪花膏、竹筒饭这些东西,不用再直接去摆摊了。”
田心月将自己的计划全都说了出来,一条一条都是有序不紊的。
夜边铖听了田心月的安排顿时安心了许多。
因为他不希望田心月太过于劳累,所以对于这些事情还是需要假借他人之手才能够完成,否则的话去做这么多事情,也没有其他的意义了。
“放心吧,这只不过是一个起步而已,等日后钱挣多了还可以去开酒楼,到时候就可以雇其他的人收了,现在还是要从身边的人慢慢的培养出来才能够放心,毕竟我们的生意还小,若是雇了外人也不放心。”
厨子这种人如果是在一家做时间久了还好,只不过田心月是刚起步,没有什么可以信任的人,将手艺全都传授给厨子的话,害怕热出自万一那天不干了,跑了去跳槽,那么一切就都玩完了。
毕竟田心月在这个世界之上,靠的就是这个手艺和自己超越时代的秘方。
这些东西是不能和外人说的,尤其是不信任的人没有过任何交集,是没有办法全心全意的将这些东西告诉他们的。
“我知道,我们先去看看店面吧,我之前有看过几家,现在我们两个一块儿去,你也看一看这些哪家满意。”
自从知道田心月想要开饭馆儿的打算,夜边铖早早地就已经在街道上,去寻找想要去租卖的店面,以备不时之需,没有想到这么快就用上了,心里边还是有一丝丝的小窃喜在的。
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