“大嫂,你也太谦虚了。”
其他人歇着的时候,姜沫就带着娘和大嫂把东西抬到了厨房。
先跑去找姜爹做了个擀面杖。
没多大会,新鲜出炉的擀面杖就做好了。
姜沫先是教怎么和面,把每一个步骤都说的很清楚。
先是准备了两斤面粉,再打入四个鸡蛋。搅散后再加入温水和面,把水少量多次的加入到面粉中。边加水边搅拌,并且充分的把它揉匀。然后放一边醒个一刻钟。再下手揉至面团光滑。
接着用擀面杖把面团压开,压成长方形,再卷起来。边推边擀,把皮子擀大擀长。再换个角度继续擀,直到皮子明显变大。用擀面杖把…………最后把馄饨皮子切成块。馄饨皮就做好了。
至于肉馅的话,没有太多的调料。跟原汁原味差不多。肉馅是交给娘去剁的。
等肉馅剁好。就可以包馄饨了。
刚开始的几个不怎么好看,等多包了几个。几人也就顺手了。包的也越来越好。没多大一会,就把肉馅全部包完了。看着还剩很多的馄饨皮,想着还能炸些零嘴。
锅中加水烧开,把包好的馄饨下入锅中,水开后再点两次水馄饨浮起,馄饨皮变透明就算是熟了。
把煮熟的馄饨捞出,放进早已调好的汤碗里。一碗接一碗的混沌也就算是完成了。
姜沫去大堂叫姜爹他们过来吃馄饨。没一会就都过来了。
几人吃着碗里的馄饨,都连连夸着。
“这比钱婶她们做的还好吃。”
“想不到还能在家吃上馄饨。”
姜母也说道,
“以后想吃了就经常做。闺女已经教过我们了。下次我也来试一试。”
“对,我以后要每天都吃馄饨。”
“你倒是想的美,还每天都吃。”
“哈哈,咱们全家都吃。”
“就是像小沫说的,能吃是福。为什么不吃。”
姜家几人吃的是开开心心的。青泉镇却是有人彻夜未眠。
当夜。
云王府里。来了很多人,直到天亮才离去。
人一旦忙起来。那时间过的是真的快啊。
姜沫吃过饭,就去了山脚下转悠。
看着有些已经变黄和枯萎的土豆叶子。姜沫用木棍挖了些出来。看着个头都很大的土豆,决定明天就开始挖土豆。
姜沫把挖出来的土豆,都用衣服包好带了回去。
刚吃过饭,姜爹他们也都没出去。看着姜沫用衣服包着的东西。几人也都凑了过来。
姜爹看着两个拳头大的东西,不解的问道。
“闺女,这东西那么多泥巴。你把它们带回来做什么?”
姜沫笑着回道。
“爹,这可是好东西。还是我们大家一起种下的了。”
姜爹和其他几人也猜不到是什么?毕竟他们种下的东西还是挺多的。种是种了,却不知道是什么。有什么用。
姜母也说道。
“你带我们种了那么多不认识的,我们哪里知道是什么?还不都是你让种啥就种啥的。”
姜沫听到娘的话,也跟着卡壳了。
(⊙o⊙)…
额……
还是她的错了。
“这个就是我们之前种下的土豆啊!今天让你们尝尝这土豆的味道。”
几人听到这东西就是土豆后,都觉得稀奇。
姜母不确定的问道。
“闺女,这叫土豆的真的可以吃吗?不会中毒吧!”
姜沫听了这话,只觉得好笑。
“娘啊!你就放心吧!绝对不会有问题的。而且啊!这土豆做出来的菜还非常好吃。”
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