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第91章 红烧稻花鱼

姜沫笑着说道。

“谢谢二哥,那你帮我烧火吧!这烧火可是个技术活。我就把它交给二哥了。”

姜青河一听,那个激动啊!妹妹居然把这么重要的事交给了他来做。

“放心吧!二哥保证会把这火烧的旺旺的。”

“嗯,辛苦二哥了。”

起锅烧油,放入姜片,将处理好的鱼放入锅内,煎至两面金黄。把煎好的鱼装入盘中。锅内留少许的由,放入姜蒜炒香,放入盐,加入少许开水调汁放入煎好的稻花鱼。加入少许的酒,盖上锅盖,入味收汁。放入葱花,淋上汤汁。红烧稻花鱼就完成了。

前面大堂里的人,问道这香味。都好奇的问着白掌柜。

“白掌柜的这是做了什么好吃的,可不能自己偷吃。”

“就是,咱们都是老熟人了,可不带私藏的啊!”

“就是,让我们大家也都尝尝。闻着都这么香,肯定很好吃。”

白掌柜听了这些话,心里也有了底。

“哈哈哈,瞧你们说的,我们开这酒楼,做出的菜不就是让大家吃的吗?又怎么会私藏了。既然大家都知道了,就给你们端出来尝尝。也好给我们说说这味道如何。”

“掌柜的放心,我们大家一定会好好品尝的。你快去把菜端出来吧!”

白掌柜笑呵呵的说道。

“那行,你们先稍等。”

白掌柜高兴的来到厨房,离得近了,这香味更浓。

看着吃的正香的白大虎,笑骂道。

“你个兔崽子,动作倒是快的很。”

随即又对姜沫说道。

“小丫头,你这做的什么好吃的。前面的人闻着这味道,正吵着要吃了。你看这。”

姜沫早就料到这个情况了。

“白掌柜的不用担心,我这做的多。应该够他们尝个味道。就是不知道掌柜的如何给这道菜定价。”

白掌柜也是个聪明人。

“丫头觉得如何?”

姜沫想了下说道。

“我家的鱼一条定价是二十文,如果是掌柜的收。我们可以每条鱼少收三文钱。至于如何定价,就要看白掌柜的了。”

白掌柜听了这话也就明白了。

“那行,我先把鱼端到前面去。”

只是不等白掌柜行动,就看到十多人来了后厨。

原来这些人都是闻着香味来的,本来在前面好好的在等着。可等了会也没见掌柜的出来。大堂里也就只有一个小二,大家就趁小二招呼别人的时候,偷溜了过来。就有了现在的局面。

“掌柜的不厚道啊!我们在前面等着。你倒好,来了就不出去了。”

“就是,你不会是不想给我们吃吧!”

白掌柜的也没想到这些人会来这。

“瞧你们说的,我是这种人吗?我这不是正准备给你们端过去吗?不过来了也好,你们就自己端吧!”

说完对着白大虎说道。

“兔崽子还吃了,赶紧的装盘。没看到都等着急了吗?”

白大虎吞下最后一口鱼。笑着说道。

“掌柜的放心,我马上装盘。”

一条鱼一盘,整整装了十七盘。最后还有几人没抢到的。

白掌柜看着空了的锅,又看了看身后的客人。转身说道。

“大家不用急,你们先去前面等着。我们的菜马上就能好了。都和我去前面吧!”

走的时候,又对姜沫说道。

“丫头啊!你能不能给叔帮一天忙。我给你们开工钱。还有啊!能不能把那兔崽子也教一下。”

姜沫想都没想就答应了。她始终相信与人方便,就是给自己方便。

“掌柜的放心吧!其他的事等忙完再说。还有我大哥还在外面等我们,劳烦给他送些水过去。”

白掌柜也想到了外面牛车上的鱼。

“那叔就先谢谢你了,你大哥那,我会去照看的。”

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