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第59章 冰皮月饼

“当然,等蒸熟了您试试就知道。”

时妈一想到里边包的果酱馅料,就一脸拒绝。

虽然树莓果酱非常好吃,她也很喜欢。

可一旦跟月饼结合起来,就怎么看怎么古怪。

不过虽然保持怀疑和拒绝态度,但时妈还是麻利的帮她把月饼都做出来。

总共做了一大扁筐的冰皮月饼,大概有50个左右。

分两层上了大蒸锅,时见就开始做奶酪。

她之前已经用鸡蛋清和醋做成一种。

这次是用牛奶。

牛奶已经发酵完,只需要把凝固的奶酪捞出来,挤出汁水包上晾两天就行。

时妈跟时爸和时大哥已经开始忙着做大月饼。

时家做的月饼是这边的普遍款式。

用花生碎加麦粉和糖浆打底,里边包裹黑豆沙馅。

每一块月饼有两个巴掌大,拇指厚。

反正一看就不是她爱吃的那种,所以时见完全提不起兴致。

但时家今年做的不少。

时妈已经提前规划完,这些月饼部分拿来卖,部分拿来当赠品赠给熟客,部分当礼物送给亲友,部分自家吃。

这段时间时家一直保持关起门来闷声发大财的状态。

但时妈清楚,这种情况保持不了太久。

这段时间主要也是得益于秋收,很多人没精力关注其他。

等秋收过后,大家空闲下来就会四处闲逛,顺便为入冬做准备。

到时候去县城的人会多起来。

所以时妈打算趁中秋先跟村里一些熟人拉好关系。

她倒是不怕村里人说什么。

主要是担心到时候时奶那边知道了又出什么幺蛾子。

如果闹起来,时家好歹能先占个口碑和道理。

即便不求有人帮忙说话,也别趁机落井下石抹黑她们。

经过之前麻辣烫吃坏人事件,加上这段时间做生意学得多。

时妈深谙口碑和声誉对生意人的重要。

时见之前也有过这种担忧,甚至觉得很烦,恨不得能断了这门亲。

可父母亲缘这种东西哪能说断就断。

而且时奶虽然糊涂刻薄,但还有个比较清醒的时爷。

只是这位大家主一向秉承负责赚钱,不管家里‘小事’,想要撬动时爷这块墙角,得好好想法子。

这段时间时家不断给两老送东西,也就是想用一招‘吃人嘴短’先稳住时爷。

这位老爷子本来就因三子一家净身出户有丁点愧疚。

只是这愧疚被三子闹出分家的不满给掩盖。

后来在三子受伤时再次出现。

那段时间也是时爷压制,不然时奶哪真能这么轻易就放过那一千多块的赔偿金。

这段时间时见又投喂不少好东西。

就希望下次时奶闹起来,时爷能帮着管管。

半个小时后,笼屉开始飘出淡淡的香味。

时见算着时间,感觉差不多了,就让时大哥把盖子打开。

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