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第30章 做青鱼丸

韩卫东脑海里已经有很多做法,大锅炖鱼,用上大锅菜的特制调料,味道极好。

“这两条大青鱼,我准备做成青鱼丸。老少皆宜,尤其是小孩子,吃鱼聪明。”

“家里的那些小一些的鱼,我准备红烧。拉到影视城工地附近卖,卖便宜点,应该能卖掉。”

正在量尺寸的周兴旺想到家里三岁的小孙女,正适合吃鱼丸,“小韩,你家做青鱼丸,多少钱一斤?”

还没做呢,就有生意上门,韩四喜眉开眼笑,“周伯伯,我爸爸做的鱼丸可好吃了,又嫩又弹滑!”

韩卫东听到女儿的称赞,心里得意,“周哥,搭棚子的钱,半个月之后才能给你。这鱼丸,就当我送你的。”

周兴旺一听这话,连忙摆手,“那可不行,你这拖家带口的,要赚钱养家,可不能穷大方。”

“你要是不要钱,那我就不买了。虽然咱们做的是小生意,但在商言商。”

韩四喜想了想,然后说:“爸爸,周伯伯关照咱们,那你到时候多给一些鱼丸,不就行了吗?或者咱们家做其他吃的,给周伯伯送一些。”

韩卫东点头,“对,就这么办。我纯手工的鱼丸,而且都是鱼肉,不加面粉。两块钱一斤。”

周兴旺已经尝过韩卫东的手艺,掏出十块钱,递给韩卫东,笑着说:“行,那你做好,给我送五斤。”

韩卫东现在缺钱,不客气接过来,“多谢周哥关照。”

周兴旺笑道:“客气了,东西做好吃点,保证你在我们镇上能发财。”

“其实你们不用去工地那边卖烧好的鱼,等到五点过后,镇子上的人就多了,听说现在已经有剧组,在拍戏了。”

“有闲钱,还愿意在外面吃的人,都会来镇子上消费。你把摊位摆在这里,正好是他们进入镇子的必经之路。”

“你可以挨着韩大叔这一溜墙,全部都搭上棚子,能放二十多张小折叠桌,再进一些啤酒饮料冰镇上,不愁没生意。”

这正是前世韩卫东发财的途径!

韩卫东赶紧掏出烟,递给周兴旺,“周哥,多谢你给我指条明路。”

周兴旺呵呵笑笑,“不用谢,以你的聪明,过几天熟悉这里了,也能想到这些。”

就在这时候,周兴旺接过来香烟,就着韩卫东的火柴,点燃了香烟。

刚要吸,他就闻到了一股诱人的卤肉香味,“小韩,你家做卤肉了?”

韩卫东点头,“以前在外面躲计划生育的时候,跟一个老师傅学到的手艺,相当不错。”

“等我量好尺寸,我买二斤走。”周兴旺咽口水,香味太霸道了。

韩卫东摆手,“周哥,不是我不卖,而是我做的卤肉至少小火炖四个小时,还要焖四个小时。”

“那两锅从早上就开始炖,最早也要下午四点才能做好。到时候卤肉和鱼丸,我亲自给您送家去。”

“行,你卤肉多少钱一斤?”周兴旺问,价格贵,他也要买。

韩卫东笑道:“也是两块钱,到时候,我给您弄个卤肉五拼,猪耳朵猪心猪肝猪头肉,猪舌头。”

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