十杰是桂花，贵族就是高山，贵族的高山让桂花飘香更远，以此让更多人羡慕桂花，更想要爬上高山。这样高山就能决定谁能上山，谁不能上山。</p>
如果桂花认为只靠自己的香味就能天下闻名，反而嫌弃脚下泥土和石块形成的高山，那就是自断其根。反而是高山可以挑选其他人上山，一样飘香千里万里。</p>
中枢美食机构就是想要挣脱高山，反过来控制高山，根本不可能成功。</p>
本来贵族和十杰是僧赞僧，十杰散发香味吸引大家，贵族掌握上山话语权，双方分工明确，规范美食财团的游戏规则。</p>
但十杰不满足于只做花瓶，想要用自己的厨艺重构美食世界，只能说他们真的是被贵族宠坏了。</p>
杜兰吃完近山区的几个餐厅之后，连夜就写小作文，称‘他们的技巧无可挑剔，但他们的心如死灰，大大地降低了美食的味道，让我味同嚼蜡’。</p>
杜兰毫不掩饰地批判了十杰的傲慢，不过平民也就看个热闹，毕竟他们没机会去近山区品尝十杰的手艺。就算是久我照纪的麻婆豆腐，也不是他亲自做的，而是他训练的厨师做的，虽然口味一样，但也不是十杰的真正手艺。</p>
十杰只为那些达官显贵做饭，因为只有达官显贵的评价才有意义，平民的评价毫无价值。</p>
久我照纪也没把食客当回事，他就是喜欢看食客被麻辣支配的样子，明明面红耳赤、汗流浃背，但就是忍不住要吃的狼狈模样，简直就是最有趣的画面。</p>
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