第八十五章 传授厨艺

“回皇上，奴才但凭皇上差遣。”江白竹听到谢君泽问话，也跪在地上，一板一眼的回答。 ≈lt;/p≈gt;

“那好，你就好好教一下西域的大厨们，不许藏私，拿出你全部的看家本领，如果被朕知道，你有意藏私的话，朕可就不客气了。”谢君泽威严的开口。 ≈lt;/p≈gt;

“奴才定当竭尽全力。”江白竹伏在地上行了一个大礼说。 ≈lt;/p≈gt;

“那小王就多谢皇上了，也多谢江御厨了，如果这几个人有什么不听话的地方，江御厨尽管教训，小王绝对不干涉。”拓跋傅这才站了起来，对着谢君泽行了一礼后又转过来看着江白竹说。 ≈lt;/p≈gt;

西域的厨子听见同意后，也感激涕零的跪下行礼。 ≈lt;/p≈gt;

回了金銮殿，江白竹就去了御膳房，而西域的那几个厨子急忙跟了过去。 ≈lt;/p≈gt;

到了御膳房，江白竹和宁总管说了一声，然后就带着他们走到了一件厨房里面。 ≈lt;/p≈gt;

“你们先将这块豆腐切一下。”找了一块豆腐，江白竹放在案板上。 ≈lt;/p≈gt;

看着这块小小的豆腐，几个西域厨子互相看了一眼，然后其中一人站了出来，拍了一下案板，豆腐凌空而起，刷刷几刀，豆腐落在案板上时，整齐的分成了六块。 ≈lt;/p≈gt;

“华而不实。”点评了一句，江白竹另外取了一块豆腐，放在案板上，示意他们看着。 ≈lt;/p≈gt;

之间江白竹用手微微按着豆腐，另一只手拿着菜刀，快速的将豆腐切成丝。 ≈lt;/p≈gt;

又烧开了一锅水，将豆腐丝放下去煮熟后再捞起来，捞出来的豆腐丝根根分明。 ≈lt;/p≈gt;

原本还有些不服气的几人，看到这个刀工，立马低下头。 ≈lt;/p≈gt;

“好了，你们先好好练一下刀工，就用这个豆腐，等什么时候你们能将豆腐切成我的这个样子了，我再教你们其他的。”江白竹背着手，故作严肃的说。 ≈lt;/p≈gt;

别说，她这一番样子，还真的有严师风范。 ≈lt;/p≈gt;

西域的几个厨子一人拿了一块豆腐，找了一块案板，各自练习去了。 ≈lt;/p≈gt;

此刻，拓跋傅和谢君泽等人正在金銮殿内，谢君泽吩咐李公公去御膳房，让江白竹做午膳。 ≈lt;/p≈gt;

江白竹找了几个厨子，帮自己 ≈lt;/p≈gt;

打下手，想了想，决定做一个火锅，她将辣椒，花椒，孜然等用热油熬好，然后倒水，烧开，又去别的厨房里问问有没有熬的排骨汤，准备做一个鸳鸯锅，准备好锅底后，她又开始调制酱料。 ≈lt;/p≈gt;

各种口味的都有，然后又挑了一些时下的水果，做了一份水果拼盘，等一切准备好后，她才将锅底舀在先前准备好的鸳鸯锅内。 ≈lt;/p≈gt;

这口鸳鸯锅是江白竹特意做的，锅的下面可以放炭火进去，将锅搬去金銮殿后，她快速的准备好配菜和酱料端过去，最后再端上水果拼盘。 ≈lt;/p≈gt;

拓跋傅没吃过这个火锅，有些惊奇的打量着这个造型有些奇怪的锅，然后看着锅内一半是红油油的一层，一半是乳白色的，旁边还有许多青菜，肉菜等。 ≈lt;/p≈gt;

谢君泽看着这个，猜想这个可能就是江白竹之前说的火锅了。 ≈lt;/p≈gt;

江白竹将拼盘端上来之后，拓跋傅看着她，不解的问道：“江御厨，不知这道菜是什么？” ≈lt;/p≈gt;

江白竹在他面前跪坐下来，一边夹起一片青菜一边开口说到：“回三王子，这个是奴才自己想的火锅，将这个菜放进锅里，唰一下就可以吃了。” ≈lt;/p≈gt;

说完将唰好的菜放入了干净的盘子里，“这个还可以蘸酱吃。”江白竹将肉菜全部倒进锅里，等这些肉片浮上来之后，才夹起一片蘸了一下甜味酱。 ≈lt;/p≈gt;

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