螃蟹性寒，林念身子不好，赵朗只让她吃了一个，剩下的大多数都进了他的嘴。 河虾含有丰富的蛋白质，大部分都给了林念和豆豆吃。 一顿饭吃的三人满足不已。 吃完饭，林念说了买宅基地的事。 那片地总共六亩一分，里正收了六两银子。 付了银子这地还不是你的，还得去镇上找官吏办地契。 只有地契拿在手里，这块地才真正属于你。 她现在还要跟着里正去镇上衙门办地契，顺便把三人的身份证明办了。 赵朗和赵家断了亲，那么身份证明上的住址就要变。 之前他没有自己的房子，里正虽然写了断亲书，但还没有拿到镇上办理信息更正。 如今有了宅基地，他的新身份就能落实了。 赵朗将留有虾和蟹的碗递给她，“你到了镇上后，去天香居问问刘掌柜，这两道菜的方子他收不收。 如果收的话，让他明天派个管事的人过来，咱把契约签了。” 古时可不像现在，想做什么菜短视频一搜就出来了。 古人的菜方子可是能作为传家宝一代代往下传的，可想而知，一个好菜方的价值。 尤其是对酒楼而言，菜方子更是珍贵。 天香居的东家是宁安府的大家族，想必不只有天香居这一栋酒楼，肯定对方子的需求不小。 这两道菜应该能入得了刘掌柜的眼。 他也不求多，一张方子能卖十两银子就行。 之所以要签契约，一是保证天香居的利益，确保赵朗不会将方子再卖给其他酒楼。 这一点赵朗不提，刘掌柜也会找他立契约。 这二嘛，他有自己的想法。 方子只是一竿子买卖，卖完就完了，但是食材的需求是源源不断的。 他想将食材供应的活接下来，这才是挣钱的大头。 而且这条得和。 县衙将拓好印的空白照身帖下发给镇里。 镇里的官吏每发出去一块照身帖就要做好记录。 县衙会不定时抽查，还会下村去一一核对。 如果核对结果和记录数据对不上，就要追究镇里官员的责任。 所以别看古代封建落后，对百姓的管控可是十分严格的。 赵朗摩挲着手中的竹片心中思绪万千，他在这个世界有了身份，是不是就意味着回不去了？ 这样也好，那个世界并没有让自己牵挂的人和事，就安心的留在这里吧。
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