李青云这么说的意思。 一个是调节气氛，另一个是让老娘和姐姐回屋休息。 但他想错了，张小娟和李华不但没走，反而都凑到了他身边。 她们不是不相信李青云的手艺。 前几天刚吃过“叫花鸡”，她们都羡慕得不得了！ 这时候，娘俩都抱着学习的心态！ 这个年代，不管是农村还是城市，99都是女人做饭。 张小娟和李华对自己的定位都是家庭妇女。 她们可不想让李青云经常做饭，那要是被外人知道了，多丢人？ 李青云说了几次之后没效果，也就默认了。 撸胳膊，挽袖子，洗好手开始工作。 他先把糯米放在水中泡好，然后开始分门别类，拾掇带回来的调味料。 先挑出一些嫩芽，在碗里捣碎，加少量酱油做成浆糊状。 下一步，惊掉人眼球的画面出现了！ 他居然开始给两只老母鸡做按摩！ 刚刚做好的调味料，都被他抹在了鸡身上！ 里里外外，真是每个部位都被他按摩到了！ 李华根本不能理解。 自己收拾干干净净的老母鸡，为啥非要抹成乌漆抹黑的，看着就没食欲！ “青云，你这招是跟谁学的？确定能好吃？” 李青云笑得很神秘。 “你就准备好肚子吧，保证比叫花鸡还好吃！” 按摩了足足五分钟，李青云终于收回了两只爪子。 洗好手之后，他又开始收拾那些调味料。 一部分被它切成细块泡在了水中。 另一部分被他用细线捆成了两捆。 十五分钟之后，李青云把两只母鸡放在了锅里。 添上冷水，开始烧火。 同时，把那捆小一些的调味料也加入了锅里。 这一次没出什么幺蛾子，水烧开了之后，他又把两只鸡取了出来。 但他也只正常了这一小会儿。 下一刻，更让人不能理解的事发生了！ 他居然把泡好的糯米，全都塞进了两只鸡的肚子里！ 这一次，张小娟也忍不住了。 “儿子，饭可以放在锅里蒸，你这样确定米饭能煮熟？” 李青云满脸的得瑟。 “要的就是这个效果！” 塞完糯米，又在鸡肚子里放了一些调味料，最后一步把鸡肚皮缝好。 准备工作到此结束。 李青云站起来活动了一下老腰。 “大姐，你来烧火，保持住小火就行。” 李华点了点头，但眼珠子一直没离开那两只鸡。 她感觉自己和老娘都犯了个错误。 弟弟就算会做“叫花鸡”，也不一定什么都会，今天怕是被他骗了！ 怎么想这都不能好吃！ 李青云做的这道菜叫“江米鸡”。 在几十年之后，是北方排得上号的美食！ 只因为有些油腻，才逐渐退出了高端食谱。 现在不一样！ 现在可没有高血压、糖尿病，人们普遍都是营养不良。 这道菜，在这个年代搬上餐桌，只能说一句完美！ 水烧热了之后，李青云把两只鸡同时放进了锅里。 再放入最大捆的调味料。 然后就盖好了锅盖。 之后的时间，李青云变得有些神秘。 好像做什么都背着人！ 甚至，用暴力接替了李华生火的工作！ “娘，你们先歇一会儿吧，这道菜要煮两个小时才行。” 这真是没办法的事。 “江米鸡”用高压锅做，只需要45分钟。 现在的大锅，锅盖根本就不严实，两个小时还得他亲自控制。 否则，根本出不来他要的味道！ 张小娟和李华在厨房中等了一会儿。 见李青云一直坐在小板凳上烧火，知道他说的是实话，也就各自回了里屋。 这一天经历的事太多了，她们就算不累，也要消化消化！ 关小雅和刘影不可能一直学习。 李青云回来之后，她们就开始休息了。 刘影最先出来转了一圈，看到做饭的居然是李青云，可把她震惊坏了！ 回去拉着关小雅，两个人都趴上了门缝。 第一，谁家是男人做饭的？ 第二，李青云才18岁，他怎么可能会做饭？ 李青云开始给鸡按摩的时候，两个姑娘感觉浑身都是鸡皮疙瘩！ 刘影的原话是。 “可白瞎这两只老母鸡了，让他这么整，请我吃我都不吃！” 关小雅的反应也差不多，也认为李青云是在祸害东西。 另外，她很纳闷。 张小娟和李华，都过惯了穷日子，怎么会这么纵容李青云？ 相对应的，她对李青云的印象下降了一丝丝！ 而当她们看到李青云向鸡肚子里塞糯米的时候，两个人果断放弃了偷窥。 “有点恶心，今天晚上的饭怕是吃不下去了！” 关小雅在刘影的屁股上拍了一巴掌。 “不想吃饭就学习，再坚持十几天，你就可以回家做大小姐了！” 刘影很听话，两个人趴在桌子上，瞬间安静了下来。 只不过，只过了十几分钟，她们就受不了了。 一股淡淡的草药味儿，让她们无论如何也静不下心来！ 到门口一看，正是李青云的那个锅里传过来的。 刘影跺了一下脚。 “看看，我是不是说对了？他做的那玩意真的没法吃！” “不过他也挺有本事的，能把鸡做出药味儿来……” 她只说了一句话的功夫，传过来的味道就变了。 最开始是淡淡的鸡肉清香。 味道越来越浓。 到了浓香之后，她们居然闻到了鱼虾的鲜香！ 那一刻，两个姑娘对视了一眼。 都看到了对方的震惊，也都在不停地吞咽口水！ 这还不算完！ 不知不觉间，那股中药味儿和鲜香味儿、鸡肉味儿，完全融合在了一起。 再次迸发出来的味道，让她们同时推开房门，走了出去。 直到接近李青云快一米远了，才反应了过来。 那一刻，乐子大了！ 李青云只回头看了一眼，就像是被虐待惨了的小狗狗一般，脑袋直接塞进了裤裆。 而两个姑娘，根本控制不住自己的两只脚。 红着小脸儿，居然在厨房中转了两圈！ 最终还是关小雅把刘影拉回了房间。 刘影都坐在凳子上了，鼻子还是在一个劲儿的吸气。 “我的妈呀，太香了，鸡肉还能做出这样的香味？” “小雅，你二婶能做出这种味道吗？” 提到二婶，关小雅明显撇了一下嘴。 “哼！在他家我就没吃过肉！” “他家的东西，都是以煮熟为标准的！” 刘影还在陶醉。 “我妈也做不出来这个味道！” “我去过很多次饭店，那些大师傅，都不如李青云万一！” “哎呀呀，我要吃！” “小雅，你去跟他说，你就说我愿意让他偷看，问问他能不能给我吃点鸡肉？”
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