第63章 把大厨请过来认识认识

满满的期待中，一名普通美女出现在了门口。 就在大佬们有些失望的目光中，餐桌最中央，出现了一个倒扣着的方盘。 李主任满脸都是笑，伸手抓住了上面的铜环。 只欠开一道缝，只是一点点空隙，包房中就被美味充斥了！ “咕嘟！” 最先吞咽口水的，是主位上的胖子！ 之后，整个室内就只剩下吞咽口水的声音了。 王厂长刚才对李主任的印象还不错。 这一刻，他的手掌都抬起来了，很想在那张脸上抽一下！ 就不能一次打开吗？ 这么吊人胃口，信不信你走路要卡折鸡鸡？ 时间仿佛在这一刻凝固了！ 他们都万分肯定，自己这一辈子，也没闻到过这么鲜美的味道！ 忍耐着…… 等到那个讨厌的李主任离开，一道众星捧月般的“寿桃”，出现在了他们的面前。 这一刻，他们的眼珠子都瞪出来了！ 他们只想到了这道菜的味道，根本没预料到，这道菜还是一件艺术品！ 他们都见多识广，在京城也见过普通的摆盘。 但像这么精致的，他们还都是第一次见到！ 有人在数菜品的颜色，有人在判断造型，也有人在分析食材。 但最终，还是不争气的味蕾，占据了上风！ 王厂长是主人，他此时是满面红光。 “关主任，马书记，请品尝……” “小地方拿不出来什么好东西，这道八宝猴头，聊表在下的心意！” 诚心请客的人，谁不想让客人满意？ 今天国营饭店可给他长了脸！ 不但想办的事肯定成了，还大有面子！ 他很想多说几句，奈何，他除了知道这道菜的名字之外，根本一无所知。 只能应付几句了事。 大胖子关主任，拿起筷子，比划了很久，才在不起眼的位置，夹下了一块。 没别的，“寿桃”太完美了，他不忍心破坏任何一个位置！ 虽然他已经做好了准备，但美食入口的那一刻，他还是失态了。 和普通人没啥区别，一边吃一边在哼哼，甚至口水都流了出来！ “好吃！好吃！” “以前只听说猴头是最好吃的东西，现在终于领教到了，名不虚传！” “来来，都动筷子了……” 其实不用他让，另外两个人，看到他的表情之后，哪个还能忍得住？ 同样的动作，同样的表情，同样的赞不绝口！ 马书记戴着眼镜，本来是文质彬彬。 吃下一口之后，立刻把眼镜放在了一边。 下一筷子，一次夹了两块“猴头”，吃得那叫个香甜！ 王厂长本来是要好好招待客人的，一口下去之后，亲爹都忘了！ 左一下右一下，也连续吃了两块！ 到此时，三个人才算是满足了一点点。 对视一眼，都是哈哈大笑！ 还要什么身份？ 造吧！ 李青云早就已经站了起来，此时慢悠悠地走回了后厨。 一切尽在掌握之中！ 就不信这些吃货不找自己！ 果然，十几分钟之后，王厂长就喊上了。 “李主任，请把大厨请过来认识认识。” 李主任可没有李青云那么淡定，他正在旁边搓手心呢。 今天领导应该满意了，是不是可以…… 就在他想美事儿的时候，听到了王厂长的喊声。 他有些纳闷，吃高兴了，叫我这个主任就行啊，叫厨子干啥？ 他不敢自作主张，跑过来，拉起李青云就走。 “兄弟，别紧张……” 他怕李青云太紧张，想指导几句，却没想到，李青云比他淡定多了，甚至走路还背着小手！ 这种场面，李青云上一世见得多了。 比他们地位高的，也见过！ 他现在紧张的不是该说啥，而是担心能不能抱住大腿！ “领导们好，我是这道八宝猴头的主厨，请领导们批评……” 李青云很有礼貌，但不卑不亢，给人的感觉就是高人！ 他没想到，他的话刚说完，桌子上的三位就站起来了。 虽然说的都是客套话，但很显然，他们对他这个人和这道菜，都是极端认可！ 他们说的最多的就是年轻有为！ 李青云按照惯例，介绍了“八宝猴头”的烹饪方法、配菜、火候。 虽然这只是走个过场，但这就是对客人的尊敬。 他们不可能因为他的介绍，就学会烹饪方法。 但对吃货来讲，他们要的就是这份尊敬，这份食物之外的满足！ 当然，见见主厨，也是为了满足好奇心。 李青云最后鞠了一躬。 “领导们请慢用，本人还为领导们准备了一样下饭小菜。” 十分钟之后，李青云亲自端着一盘鸡蛋炒刺嫩芽，回了包房。 这一次他主动开口。 “领导们身上责任重大，饮酒之后要尽量多吃一些主食！” “这道菜与众不同，相信一定不会让领导们失望！” 这次李青云炒的刺嫩芽，和昨天晚上在家里吵的截然不同。 刺嫩芽为主，鸡蛋为辅。 这就是变通了！ 这个时候，客人们不需要油腻，刺嫩芽的自然清香，才是他们最需要的。 王厂长几个人已经十分满足了，但对李青云的推崇，让他们对这道菜非常期待。 只不过，见到是鸡蛋炒青菜的那一刻，他们都失望了。 只是多年积累下来的涵养，让他们都品尝了一下。 也就是这次品尝，让他们的眼睛又亮了！ 没吃过，这是啥？ “猴头”就不说了，吃过的人很少，难道自己走南闯北，还有没吃过的青菜？ 李青云满脸微笑，他知道关键时刻到了。 恰到好处的介绍了一下刺嫩芽，然后话锋一转，又把话题引到了“猴头”上。 “本人必须给领导们道个歉……” “我是两个小时之前，才开始准备八宝猴头这道菜的，汤汁的火候差了很多！” “如果准备时间再充足一些，这道菜的味道，还可以再提升一个台阶！” “希望以后还有机会，为领导们服务……” 这一次，他如愿以偿了。 马书记和王厂长都拿出了自己的名片。 送给了李青云一张，也让李青云把自己的住址、姓名，留给了他们。 大胖子因为是外地人，知道不可能单独来找李青云。 他一个劲的叹气！ 还是王厂长的一句话，让他恢复了状态。 “您可以常来呀，到了这里，我一定把李大厨请到家里为你服务！” 酒局尽欢而散，看得出来，每个人都很满意。 除了大嘴哥……

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