“怎么样,奶茶的熬制方法,和各种原材料的比例,你们都记下了没有?” 其中有学会的,还有没学会的,江童连续熬了三四锅,这些人才算是学明白了。 熬制好的奶茶被江童分给了众人,众人品尝之后无不啧啧称奇,奶香气,茶叶香,淡淡的甜味儿。 众人都在院子里品尝着奶茶的滋味,就连江文浩等人也不例外,收拾的差不多了,江童继续对众人说道, “从现在开始,你们八个人虽然还在我手下做事,但其实,你们已经算是自己的东家了。” 江童见众人没听明白,继续说道, “现在是奶茶刚出现的时候,你们每个人巳时左右到玲果斋,领取一定数量的白糖牛奶和茶叶,包括奶茶的包装盒。 说简单一点,玲果斋每天供应的东西,都是有具体数量的,而你们要做的就是把你们手里的奶茶卖出去。 这个推车我做了简单的改装,上面可以进行热加工,也就是可以供你们熬制奶茶,玲果斋刚开始每天只供应五十杯奶茶的原料。 刚开始我们做起来可能会遇到一些麻烦,毕竟这奶茶谁也没见过,所以我允许你们每天领了原料,先熬制一杯出来放在推车上,用味道吸引客人。 我也允许你们第一天卖不光,我甚至可以允许你们三天卖不光。 但是有一点你们要听清楚,你们是有工钱的,但是每个月只有三吊钱,不过今天我要告诉你们的是,从开始卖奶茶那一天开始。 你们的收入就不止工钱了,三天以后,你们的工钱就和奶茶有关系了。” 田品元也有些疑惑,开口询问道,“什么意思?和奶茶有关系是什么意思。” “简单来说,这三天,你们只需要把奶茶推到大街小巷进行宣传,有买的当然要卖了,三天时间足够让这城里的大街小巷传遍奶茶的消息。 当然了,如果有人要品尝的话,我也准备了几个小杯子,如果有人想要品尝的话,你们就做一点出来让客人品尝。 这三天里,我不会计较你们的得失,卖多或者卖少都好,你们不管是卖光了还是被客人品尝没了,只需到玲果斋报道,就可以回家了。 从第四天开始,我会给你们提供每天定量的原料,你们巳时到玲果斋,拿走牛奶和白糖,外面天气这么热,最多只能保存三个时辰。 虽然我在车上做了一些改装,但是这些事我控制不了。 所以这些牛奶也就能撑到酉时,到时候不管卖光还是怎么样,你们都要回到玲果斋,汇报你们的售卖情况。 咳咳重点来了,从第四天开始,你们就不再是我的伙计了,你们就是我的合作伙伴了,我们的分成比例是九一,我拿九,你们拿一。 你卖多少赚多少,日后你们觉得可以自己做的时候,可以跟我说,自己购买牛奶和茶叶,那时候我可只提供白糖,四六分成,你们拿四,我拿六。 你们觉得怎么样?” 其中有一个看起来比较精明的小伙子,喝了一大口奶茶,询问道, “那我们卖多少钱一碗?” “是啊,你说的这么好听,万一一碗都卖不出去呢?” 江童理了理思路,继续说道, “我先给各位说一下,我们的奶茶是一杯一杯的,等会儿老田带你们回城里,会给你们讲清楚。 然后我再说,我的奶茶定价三百个大钱一杯。” 江童话还没说完,人群中就传来质疑的声音, “什么?” “三百个大钱,太贵了吧。” 江童摆了摆手,随后继续说道, “不要问,你们不够聪明智慧,你们只管照做就是了。 三百个大钱一杯,这已经很便宜了,当然了,如果你们不想和我作分成,你们只需要拿着玲果斋给你们分发的原料,在街上叫卖即可,每个月还是三吊钱。 如果你们想赚钱,可以试试这个办法。” 众人一听,面面相觑说不出话来。的确如此,这办法对于众人来说只有好处没有坏处,卖出去了就可以分成,卖不出去玲果斋承担全部后果。 而且如果自己卖得好,还可以自己买原材料,以提高分成的比例,就算这一切都不作数,还有三吊钱的工钱在那里摆着。 还是那个认识江童的伙计,第一个站出来说道, “我干了,这么好的买卖,打着灯笼都找不到,我还没遇到过这么好的东家,干了兄弟们。” 此话一出,其余人只要不是傻子就能明白,不管怎么算都是划算的,哪怕一杯都卖不出去,还有三吊钱的工钱,纷纷站起身来, “干了兄弟们!!” “干了!!” “干了干了!!” 不过江童是最善于泼冷水的,就在众人慷慨激昂的时候,江童的话犹如一把把刀子刺进每个人的心里, “咳咳 不过你们也不要高兴太早了,我猜你们日后做好了,肯定会想私吞这个生意,自己买牛奶、茶叶,还有白糖。 那我可能就要让你们失望了,因为在这个城里,我就是最大的白糖供应者,城里十有八九的白糖都是我供应的,若是让我发现了谁私自买白糖制作奶茶,我会断了你们所有人的生意。 还会减少对城里白糖的供应,现在外面的白糖虽然没有以前那么贵了,但是毕竟数量还是很少,仍然不是普通老百姓买的起的。 说简单一点,奶茶缺了白糖什么都不是,甚至还不如普通的牛奶好喝,有了白糖,他才算得上奶茶。 我希望你们能明白一个道理,奶茶是我的,玲果斋也是我的,我可以给你们算一笔账。 就算你每天只卖出一百杯奶茶,九一分成也有三两银子,这就是你们一个月的工钱,不用你们承担任何事情。 一天三两银子,一个月就是九十两银子,不过话说回来,前提是你们要卖得出去,我说过了,我不会亏待我的任何一个兄弟,是每一个。”
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