在腌制的过程中，沈天有点了一下荔枝木炭。</p>
一顿烧烤好不好吃，腌料调得好不好，很重要。</p>
除此之外，木炭的火候也很重要，木炭没烧好，肉类的油脂就烤不出来，吃起来就会很油。</p>
如果木炭的火候太旺，那么就会有相反的效果，油脂都烤出来，肉又太柴了。</p>
所以，沈天非常重视这木炭的火候。</p>
等沈天弄好火炭后，腌制的肉类，也到了可以串起来的时候了。</p>
串肉这种事情，自然不需要沈天亲自来。</p>
在张味的别墅之中，就有很多佣人，其中就有负责后厨的。</p>
这些人，如今都在自发的串着肉。</p>
“沈天兄弟，你这肉还没开始烤，我就已经闻到了香料的香味了。”</p>
“不说别的，就冲这香味，就可以知道，等一下这些肉烧出来的烧烤，一定很香！”</p>
张味闻了闻腌料的香味，对沈天竖起大拇指，说道。</p>
“沈天，你这又会茶点，又会做潮菜，又会西餐，现在连烧烤都做的这么香，真的就没有你不会的吗？”梁文也是竖起大拇指，说道。</p>
听到两人的话，沈天谦虚一笑，说道：“两位大哥，你们就别调侃我了，我也是略懂一二而已。”</p>
“等一下烧烤出来后，如果味道有说不过去的话，你们一定要提出意见来。”</p>
张味和梁文闻言，都是一笑。</p>
就算沈天真的做的烧烤难吃，他们也不可能真的说不好吃。</p>
而且就冲着这腌料的味道，这烧烤就不可能难吃到哪里吃。</p>
很快，张味别墅的仆人们，就已经将腌制，并且串好的牛肉串，羊肉串，鸡翅串等搬了过来。</p>
沈天拿过串串后，就开始烧了起来。</p>
“张味大哥，这吃烧烤，得配点冰啤酒，你这别墅冰箱里，什么都有，就是没有冰啤酒。”</p>
沈天一边烧烤，一边对张味说道。</p>
张味闻言，当即笑道：“不就是冰啤酒吗？这还不简单，我这就让人，去送几箱啤酒过来。”</p>
说完，张味就真的让人去这样办了。</p>
当第一盆烧烤烧好，端出来时，张伟的手下真的已经买回来了好几箱精酿啤酒。</p>
几人当即就开始倒啤酒，撸串，聊着天。</p>
“就着冰啤酒吃烧烤，确实是别有一番滋味！”梁文说道。</p>
张味也是点了点头，说道：“是啊，已经很久没有这样喝酒，吃烧烤了，真舒服啊。”</p>
见到两人都这样说，沈天也是笑着说道：“今晚烧烤管够，不醉不归！”</p>
张味听到沈天这话，脸上也是露出一抹笑容：“好，不醉不归！”</p>
说罢，三人就是推杯换盏，喝的好不痛快。</p>
这顿烧烤，三人都吃得十分开心，一直喝到深夜，才算是结束。</p>
因为天色太晚了，张味也没让沈天和梁文回去，而是让他们留在别墅客房中，对付一宿。</p>
第二天起来的时候，三人还有些醉意。</p>
不过张味是爱吃之人，他的厨子，手艺也是十分不错。</p>
早餐虽然只是简单的瘦肉粥，但几人还是吃得十分舒服。</p>
“沈天兄弟，昨晚那顿酒，我喝的很开心，希望以后我们还有这种机会，一起喝酒、”</p>
张味在餐桌上，对着沈天说道：</p>
“我知道，接下来的时间里，你们应该会很忙，我也就是不打扰你们了。”</p>
“有什么事情的话，你们尽管和我说就行。”</p>
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