陈帅从早晨到现在,一刻也没有闲着。 骑着三轮车,迎面吹来的风,还是挺凉快的。 衣服鼓动,黑发吹直,有种驰骋烈马之势。 因为现在时间不早了,他必须要赶回去。 虽然早晨杨妙云,把昨天剩下的食物带走。 陈帅还是有些不放心。 因为带了很多鱼,车身的重量更重了。 前进的速度,没有来的时候快。 全身肌肉紧绷,汗水已经湿透了衣服。 回到家里,已经是十一点十二分了。 从早晨到现在,陈帅一直就没有停手。 来到出租房,哪怕是力大无穷,体魄强壮。 陈帅也是累的满头大汗,身体严重缺水了。 来到水井旁,打着水压机就喝。 足足喝了七八大口,这才停下来。 洗了洗手脸,陈帅立刻动手做饭。 拿着小盆,倒了半小盆的面粉。 泡打粉倒出半小包,在面粉在里面掺匀称。 加入水进行揉搓,面团光滑,用笼布盖上端了出去。 面团在阳光下暴晒,生长的速度更快了。 如果单纯的发酵,至少要三四个小时。 陈帅拿出韭菜,这个韭菜是自己家地里的。 砍竹子的时候,顺便割了一大把。 里面是韭菜和野草共存亡。 要不是韭菜生命力旺盛,早就完蛋了。 在农村家家户户自己种菜。 陈帅也是种了,都是长辈帮忙。 平时都是谁想吃,谁就过去摘。 实在没有了,摘过的人也会顺手给种上。 没有鱼肉吃,但是青菜是完全够吃。 清理出来野草,唯一的一小把粉丝倒上热水泡了。 早晨卖早餐,经过市场买了七八个鸡蛋。 陈帅打了两个鸡蛋在碗里。 面粉在太阳照射下,在快速发涨着。 韭菜清洗干净,全部切好。 粉丝里的热水,也是吸取的干净。 用冷水洗了两遍,也是切碎了。 两个鸡蛋用筷子打碎,开始生火炒鸡蛋。 金黄色的鸡蛋,散发出来浓浓的蛋香味。 面团放在案板上,撒入适量的面粉。 连续揉搓,双手一拉一揉。 小擀面杖粗细,一块块揪下来。 一个个小面团,双手不停按压。 手中的擀面杖,擀的面皮相比较饺子皮大些。 这次做的并不多,差不多也就是二十多个。 韭菜,粉丝,鸡蛋全部混合在一起。 里面加入食盐,大豆油,味精。 筷子拌匀,开始包起来。 相比较饺子大一些,馅也更加多了。 包起来速度很快,二十多个全部成型。 灶头打火,炒锅热透,加入适量的豆油。 一个个大饺子放进去。 一大碗的清水倒进其中。 灶头燃烧熊熊烈火,里面清水翻腾着。 差不多四五分钟,陈帅打开锅盖。 里面的水还没有全部耗尽。 陈帅提着油壶,很细致的在锅里溜一遍豆油。 盖上锅盖,两分钟左右,打开锅盖,里面水份已经没有了。 滴进去的豆油,在大饺子四周翻滚着。 熄灭了灶头,用铲子将它们铲出来。 下面金黄色,整个大饺子也是包裹着一层油。 香喷喷的,油汪汪的,看了就忍不住想吃一口。 在家里的几个妇女,几乎都是呼啦啦的跑出来。 从一开始,都在散发着香味。 现在浓郁的味道,更是直接飘荡进他们的房间。 这谁能够一直忍受下来。 几个女人,一如既往的聚集在一起。 “陈帅又搞什么好吃的,这味道真的太香了吧!” “真的没有想到,这家伙竟然这么会做菜!” “这年头,男人竟然会做饭,说出去简直太不可思议了。” “这不会是煎包吧,我也做过几次,可也没有这么香的味道呀!” “闻这个味道,应该就是煎包了。” “不行了,本来不吃饭的,闻了人家好吃的,竟然想要吃了。” “真想过去问他要一个尝尝。” 她们为了节省粮食,中午都是不吃午饭。 实在饿了,就喝点开水。 这就是很多普通人的生活。 在工厂里有可能吃点。 在家里谁舍得吃饭呀! 她们一个个在心里,可是把陈帅问候了一遍。 甚至于担心,陈帅不会每天都吃吧。 如果是这个样子,他们不得不搬家了。 陈帅拿出铝饭盒,夹着煎包放进去。 二十多个,也只能装十几个。 剩下的几个,陈帅也没有吃。 一天时间不够用的,他可没有时间吃午饭。 当然也不会委屈自己。 昨天晚上剩下的菜,杨妙云也只是带一半。 陈帅装在另外一个饭盒里。 装在两个塑料袋里,放进了三轮车车篮子里。 锁上门,陈帅这才急匆匆出门。 当然,还有昨天晚上的一串葡萄。 之所以没有带回家,因为丈母娘家也有葡萄。 孩子的伙食,他是完全放心。 此刻五金机械厂! 已经到了吃中午饭的时候。 几个女工,拉着杨妙云去厨房。 “不用了,今天我带饭过来了。” 带饭也是带的,大家可是知道,她也只会带馒头。 一个月三十元的饭票,恐怕也只能花十元。 基本上就是积攒下来,最后在食堂买荤菜,带回去给孩子们吃。 杨娟叹口气:“是不是又是咸菜馒头?” “今天我带了两个青菜,我去食堂买两个油饼。” “今天姐姐请客,你就不要客气了。” 两个人在一个工位,杨妙云总会多干活。 这让她心里感到不太好意思。 今天这才决定,一定要请客一下。 杨妙云晃动着脑袋: “真的,我已经带了。” 说着就拿着饭盒,向着外面走。 杨娟感到很好奇,就想知道她饭盒里,到底有什么。 看着杨妙云向着车间外走,她也悄悄的跟了过去。
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