陈帅大面团不分开,直接用力揉搓。 面团揉的特别光亮。 用菜刀将面团从中间切开。 连续揉搓,接着再分开。 分成四个面团,全部揉的光亮。 两个小丫头,根本就插不上手了。 着急的眼泪都要流下来了。 “爸爸骗人,面团根本就不给人家揉。” “就是,爸爸你这速度也太快了吧。” 两个小家伙,手洗好了面却没有了。 看着她们埋怨的小眼神。 惹的陈帅止不住笑出声。 “馒头还没有开始呢,咱们看看妈妈,红豆煮的怎么样了。” “只要红豆和豌豆差不多,咱们就可以做馒头了。” 对于做馒头她们两个不懂。 但是对于陈帅,她们可是非常的信任。 两只小手立刻就牵着爸爸的大手。 父女三个,哼着小曲进了厨房。 “你们怎么进来了,屋里太热了抓紧出去。” “豌豆已经差不多了,红豆差不多还要五六分钟左右。” “你们可以准备了。” 说着就拿着漏勺,开始捞出豌豆。 陈帅接过盆,捏着豌豆放进嘴里。 “豌豆煮的不错,还是挺绵的。” 甜甜和媛媛,那可就不得了了。 小脚蹦跶着:“爸爸,给我尝尝!” “爸爸我也要吃豌豆!” 两个小家伙,小嘴巴都流出来口水了。 反正爸爸说好吃,爸爸做的任何食物,那都是好吃的。 陈帅蹲下来,捏着豌豆一左一右的喂进她们的小嘴巴。 “嗯,真的好好吃!” “爸爸真厉害,豌豆真好吃!” 明明是妈妈的功劳,现在反而感谢她们爸爸。 厨房里的杨妙云不乐意了。 笑骂道:“你们两个小白眼狼,这可是妈妈煮的。” “怎么一眨眼,变成爸爸的功劳了?” 回答她的是两个小鬼脸。 陈帅端着盆,来到了屋里。 两个小家伙,开心的蹦蹦跳跳,叽叽喳喳的。 冲在最前面,唯恐陈帅反悔。 两个小丫头也是认准了,直接就抢夺过去。 一人抱了一个大面团。 恨不得抱在怀里,当皮球来玩耍。 “停,停,停,这么多面可不能这么玩。” “要不然等一下,真的没有办法吃了。” 陈帅从她们手里,哄下来面团。 揪下来她们拳头大小的面团。 “蒸馒头要学会和面。” “你们两个用手里的馒头练习。” “什么时候熟练了,就可以揉馒头了。” 陈帅双手用力,面的劲道在不停的揉搓中,越来越有劲道。 面团在手掌之中,不停的前后揉搓。 面团很快就变成了尖尖的圆锥形。 这样的面团形,做了两个剂子。 这些馒头做的一样大小。 陈帅拿过竹辔子,面团全部放上去。 锅屋的杨妙云,大锅里已经加了大半锅的水。 蒸馒头当然是需要大火。 两个桑树根放进去,锅灶里面已经满满的。 本来就是燃烧的树枝递过来。 在烈火之下,树枝很快燃烧起来。 小锅灶里面,剩下的树枝燃烧,已经不需要生火了。 里面火红的树枝,温度还是挺高的。 锅里面还在不停翻滚着。 有大树枝在里面,杨妙云将灶口位置,收拾的干干净净的。 从锅屋里出来,满脸透红,汗珠密布,衣服都粘在了后背上。 脸盆里打上一些井水,洗洗脸这才舒服一些。 她对于这种家庭小活,那可是驾轻就熟。 这个天气快要收小麦了,温度已经越来越高。 堂屋里的陈帅端着馒头出来。 看着满脸透红的杨妙云。 特别心疼的看着她。 对于她的脾气,自己是特别清楚。 这种活不让她干,那就是对于她的侮辱。 “抓紧进屋凉快一下,剩下的火你就不要烧了。” “放几个大木棒进去,我在门口看一下就行。” 进了锅屋,打开锅盖,水已经开始冒热气了。 竹篦子已经清洗干净,放在了锅上。 洗干净的笼布,平整的铺在上面。 圆锥形的面团,一个个放进去。 中间相隔了一定的距离。 适当的距离,放的满满的。 上面盖着稻草编制的锅盖。 这个在农村,基本上都会使用。 大锅的锅盖,基本上都是木头的,密封性没有那么好。 这种稻草编制出来的锅盖,城里人很多都是没有见过。 盖好草锅盖,陈帅用树枝左右拨了拨。 火焰瞬间更加火旺了,向着两面翻滚着。 长长的火焰,就好像火龙一样,向着烟囱冲去。 火烧的好不好,看一下烟囱就知道了。 陈帅调理后的烟囱,冒出来的烟已经不多了。 两三米高的烟囱,冒出来半米的火焰。 从屋里出来,杨妙云已经过来接班了。 “我看着就行,没有你做的馒头好。” “这个还要你来,我蒸出来的馒头,就有些黑不好看,涨的也不是很好。” “不用进去了,里面的木柴够蒸两锅了。” 说话的时间,锅盖已经冒出来浓浓的热气。 陈帅掏出来闹钟,看了一下时间。 “十二点十分了,十二分钟左右就可以了。” 口袋里的小闹钟,放在了厨房门口。 小闹钟买来,陈帅一直装在身上,还没有拿出来。 看着拳头大小的闹钟,杨妙云开玩笑道: “这么大的人了,还买这种卡通闹钟。” “人家不都是那种两个大耳朵,全身是铁的吗?” “你这外表是铁,里面怎么是塑料的?” 陈帅咧着嘴:“童心未泯吗,这可是我挑选了半天。” “外围都是差不多的,乍一看就是和其它闹钟一样,仔细一看稍微有些不一样。” “俺家媳妇就是厉害,竟然一眼就看出来了。” 甜甜和媛媛,两双小手沾满了面粉,雪白粉嫩的小脸,也变成了小白脸。 好看的裙子,也是落了点点面粉。 两个小人不是从面缸里爬出来,也是在里面打了几个滚。 杨妙云有些生气的看着她们。 “你看看你们,这一副模样,真的是脏死了。” 说着转过脸,又看看陈帅。 “你也是的,就纵容她们吧。” “还有除了油条粉,咱家里还有一缸小麦,有时间全部拉去磨了。” 她这么一说,陈帅才想起来。 去年的小麦还在大缸里。 上面是盖了好几层的塑料纸袋。 小麦比较耐放,只要保存的好,年没有任何问题。 只要是农村人,尤其是在家里干农活,基本上都知道。 “嗯,媳妇说的太对了。” “今年交了公粮,还能够剩下两大缸。” “以前是自己吃掉,现在就磨掉卖了。”
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