面板放上去，开始了正式干活。 几大把洗过的韭菜，快速切好。 倒出粉丝切碎，鸡蛋就是现在开炒。 调好了韭菜鸡蛋的馅，就是两颗白菜。 切丝改丁，加入食盐先腌起来，这样更容易挤出里面的水份。 三轮车里是满满当当，也没有多余时间拿出来。 只能说一边干活，一边拿东西。 两个铁桶放在了灶头上。 从家里带出来三个不锈钢大桶。 这几个桶可是当初杨妙云嫁进来，陪嫁的生活大桶。 很多东西都被当时的他，一点点卖了。 现在想想真的是太败家了。 家庭的各种家具用品，他要一点点重新买回来。 很多更好的东西，也要让母女三个用上。 面团放在了板上，开始尽力的揉搓着。 用菜刀切开，分成四个小一些的面团。 分别揉好，全部做成了一个个小剂子。 一半是小一些的，做出来比较多。 一半是稍微大一些。 三轮车上面的大板，现在是摆放的满满的。 从车厢里拿出来圆形的竹簸箕。 这些都是这么几天，陆陆续续编出来的。 早晨已经清洗过了，直接就可以使用。 陈帅用笼布，将白菜里的水，全部都挤了出来。 里面加入豆腐，还有泡好切碎的粉丝。 调味道，更加的简单。 素菜不需要多么复杂的过程。 加入豆油，食盐，味精就可以了。 唯独剩下的就是肉馅。 现场准备，双刀剁馅。 油盐酱油，在剁的时候，就已经加入了。 这个肉不是纯的，里面加入了一些豆角。 豆角用热水煮了，剁碎拌入了肉馅之中。 接下来就是擀皮了。 稀饭比较简单，小米粥和白米粥。 水煎包是韭菜粉丝鸡蛋馅，还有肉馅的。 另外一个皮陈帅做的就是包子。 白菜豆腐粉丝馅，两手指快速打折。 一个非常漂亮的包子出现。 一个人干两三个人的活，哪怕是速度，力气上面是普通人的几倍。 陈帅还是忙的焦头烂额，手脚不得闲。 两大面团全部包出来，二三百个包子还是有的。 馅料用的干干净净，韭菜的也是用了一些。 反正就是一张大锅，三个蒸屉。 包好了包子，这才干了不到一半的活。 水煎包更小一些，包的数量也是更多。 这两样拼命干出来，时间已经放亮了。 陈帅拽着脖子上的毛巾，擦了擦汗水。 街道上的行人，也开始陆陆续续出现了。 这几天在这里干，陈帅已经积攒了一定的老主顾。 平锅放上去，饺子一个个放进去。 加了水盖上盖子，放开最大的火。 接下来就是油条面了。 大火之下，包子热气腾腾的冒着香味。 几个小伙子，首先就过来了。 “老板今天做什么呢，马路那边就闻着香味了。” “煎包好了没有，闻到你这里的香味，就是感到特别的饿。” “我还是想吃油条，什么时候可以炸。” 陈帅笑脸相迎着：“包子马上就好，煎包马上就好。” “包子蒸好，这才能够轮到油条。” “分钟的事情，包子煎包是马上就好。” 这次是带长板凳来的，几个汉子有地方坐。 在他们等待的时间里，又是五六个老汉过来。 现在有了凳子坐，一个个坐下来聊起了家常。 抽着旱烟袋，好不惬意。 也就差不多两分钟时间。 陈帅三大蒸屉，全部都端了下来。 面前也是专门放了张板。 所有吃的，全部都放在上面。 现在这里已经聚集了，十来个人了。 随着蒸屉端下来，平锅的盖打开。 包子的香味，水煎包的味道，还有小米粥的味道。 让他们全部起身围了过来。 “老板这包子是什么馅的，给我来十个。” “我也想吃包子，怎么闻着好像是肉味？” “韭菜粉丝鸡蛋的味道，真的是太香了。” “我猜一下，还有白菜豆腐的，这个馅俺娘就喜欢吃，俺也喜欢吃，老板给俺来十个。” “俺儿子喜欢吃肉的，今天就大放血一回，肉的俺要五个！” …… 面对大家的热情，陈帅一边应答着，手上已经把平锅里的水煎包放满。 手脚利索，就打开了蒸屉，开始向外拿包子。 “豆腐白菜的包子，一角五分钱，豆角肉馅两角钱。” “这里是韭菜粉丝鸡蛋，还有肉馅的煎包。” “韭菜鸡蛋的一角，肉馅的一角五分钱。” 听着大家叽叽喳喳的声音，陈帅也不管大家知不知道价格，开口大声说着。 陈帅又低下头拿起木板，在上面写下了价格。 当这个靠在前面，询问价格的声音，终于是小了许多。 “想要稀饭的，自己盛就可以了。” 看着陈帅这么忙，两个大娘主动过来帮忙。 “小伙子，干这么多一个人根本来不及。” “你这速度确实快，但是你的生意是真好，我们来帮帮你吧。” 说着一个看包子，一个是看煎包。 两个大娘也是老主顾。 自从陈帅过来，她们就是天天过来。 反正闲着也是闲着，就想着能帮一下是一下。 陈帅开心的道：“那就谢谢大娘了，这样吧，早晨的早餐您放开了吃。” “一人给您两元钱！” 在工厂里上班，一天才是五六元，一天十几个小时。 陈帅出手大方，一人就是两元。 她们嘴里虽然说着，就是来帮帮忙。 可是心里还是非常开心的。 两个大妈穿的是干干净净，年龄也就是四五十岁。 这一看就是家庭条件不错。 但是人家这个时候，愿意出手帮忙，陈帅当然不能让人家吃亏了。 有了两个帮手，可以快速腾出手来。 油锅已经热了，几根油条放进去。 翻滚的油花，香气扑鼻。 人都是爱凑热闹的群体。 陈帅这里聚集的人多，围过来的人也是越来越多。 两个大妈本来以为，她们手速还挺快。 哪怕是十来个人排队，也基本上不在话下。 但是真正干起来，立刻就知道不是这么一回事了。 哪怕是速度慢，那是根本停不下来。 再看看陈帅，她们两个也没有人家一个干活快。 从五点多钟，一直干到七点钟。 所有的包子，煎包，油条，甚至于稀饭都卖的干干净净。 两个大妈有些无力的坐在了地上。 她们在家里也是干活小能手。 今天这个活，节奏真的是太快了。 刚开始肚子还有饥饿，到现在累的什么也不想吃。 陈帅变戏法一般，从车里端出来五碗稀饭，几个包子，还有十几个煎包。 “大妈，今天辛苦您们了，咱们吃饭吧。”
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