第16章 镇上卖鱼

天还没有亮，村尾陈家小院内，就传来了响动，今天是镇上大集，担心走晚了会遇到去赶集的村民。 小两口便早早起了床，把装鱼的水桶，和一篮子野鸭蛋，在板车上放好，趁着天空还有几颗繁星，俩人拎着油灯就出发了。 由于车上放着鱼桶，两人不敢把车推得太快，否则桶里的水就会洒出来，鱼离了水也会死掉，所以只能慢悠悠的推着。 竹溪村离镇子不远不近，她们到镇上时，已经天光大亮。 陈家旺擦了下脸上的汗水，看了眼同样在擦汗的小溪，开口问道:媳妇，“镇上有三家酒楼，我们去哪一家。” 镇上一共有三家酒楼，但并没有在同一条街上，分别开在，镇南、镇北、镇中、三个方位，可能是酒楼老板，担心会被另外两家酒楼抢了客源，所以才没有开在一条街上吧！ 小溪想了一下，“我们先去醉仙楼吧！他家酒楼最大，每天消耗的食材肯定也多。 陈家旺点点头，“好，那我们就去醉仙楼。” 两人来到醉仙楼，就见大门敞开着，里面几个伙计正在打扫卫生。 见一对年轻的小夫妻，从外面走了进来，几人面面相觑，不禁有些疑惑，来酒楼这么久，从未见过这么早，就过来吃饭的，估计厨师这会都还没起床呢！ 其中一个伙计，打着哈欠走了过来，“二位客官实在抱歉，咱们酒楼还没有开门营业。” 小溪见伙计误会了，连忙解释说:“小二哥，我们不吃饭，来这里是想问问，酒楼里可否收活鱼。” 伙计面带微笑的说:“鱼？原来你们是来卖鱼的啊！我说咋这么早呢！你们在这等一下，我去叫掌连柜过来。” 啪！啪！啪！一拍了三下门，都不见房内有声响，伙计便开口说道:“掌柜，有一对小夫妻过来卖活鱼，我们是否留下一些。” 听到活鱼二字，原本蒙头大睡的男人，瞬间从床上坐了起来，接着房间内便传出，窸窸窣窣穿衣服的声音。 房门被打开，一个身材圆润的中年男人，从房间走了出来。 伙计有点不敢相信自己的眼睛，本以为还要再叫一会，才会起床的掌柜，没想到今日这么迅速。 掌柜用手拍了下，呆愣的伙计，“想什么呢！还不和我一起去前院。” 伙计试探的问道:“掌柜您睡醒了吗？” 闻言掌柜不禁瞪了伙计一眼，“你当我是睡神啊！我是说过无事不要来后院打扰我睡觉，但有正事时，哪次不是以最快的速度起床。” 伙计心道:可不就是睡神嘛！哪次叫您起床，不得等上两炷香时间，难得这次起的最快，还自卖自夸上了，但这话是万万不能说的，毕竟掌柜是自己的衣食父母，还要靠这份工钱，养活一家老小呢！ 伙计笑嘻嘻的点点头，“嗯！您说的对，是我胡说八道了。” “哼！这还差不多。”说完掌柜就迈着大步，往前面酒楼走去。 一炷香时间过去了，还没见伙计回来，陈家旺不禁有些担忧，在酒楼里来回踱步，“媳妇，你说伙计咋去了这么久，还没有回来？” 小溪看了眼桶里欢快的鱼儿，“相公你不要担心，就算这家酒楼不要我们的鱼，不是还有另外两家吗？要是他们也不收，那就去集上摆摊，如果还是卖不完，大不了都做成鱼干，留着冬天吃不也挺好嘛！” “这些鱼本就是我们抓来的，又没有花本钱，就算是卖不出去，也没有什么损失，当然这是最坏的打算，我感觉还不至于卖不完。” 小溪的话音刚落，酒楼后堂就传来脚步声，抬头望去，就见伙计和一个中年大叔，向这边走了过来。 还没走到近前，掌柜就开口问道:“丫头，是你们要卖鱼吗？” 闻言小溪点点头，“嗯！我与相公捕了些鱼，想着您的酒楼生意这么好，或许会缺食材，便想过来问问，酒楼是否收活鱼。” 掌柜笑眯眯的回道:“收的，咱们酒楼常年收鱼，不知你们捕的都是什么鱼？” 掌柜前阵子，刚得了两个鱼菜配方，但苦于食材难寻，这两道菜一直没有推出，主要是镇上方圆百十里，都没有一家挖塘养鱼的，只有赶集的日子，才会有外来这边卖鱼的小贩，还不是每个集都会过来，所以酒楼里很少做鱼菜卖。 “有黑鱼鲤鱼还有黄鳝三种。”小溪走到车前，把一桶鱼拎到掌柜面前放下。 望着桶里活蹦乱跳的鱼儿，掌柜欢喜不喜，开口问道:“你们有多少鱼。” 第一天抓到的鱼最多，接下来两天就没有那么多了，三天加在一起，大概也有个一百二三十斤吧！ 小溪不确定的回答，“大概有一百二三十斤吧！” “这么多？”掌柜没想到小俩口竟抓了这么多鱼，但这两道鱼菜配方，自己刚刚得来，还不知道做出来会不会受欢迎，也不敢留太多的鱼。 小溪见掌柜面露为难之色，猜到大概是酒楼留不下这么多鱼，便笑吟吟的说:“大叔您能留不少鱼？” 掌柜举起一个手掌，“酒楼最多能留五十斤。” 小两口一听，五十斤那也不少了，如果再去另外两家酒楼走一趟，估计这些鱼也就卖完了，连忙点点头，“那就谢谢掌柜了。” 掌柜笑呵呵的说:“这都是互惠互利的事，不用客气。” “你们把鱼推去后院吧！我们去那里过称。” 小夫妻俩跟随伙计绕到酒楼侧门，把车推进了院子，立马就有另外两个伙计过来称重。 小二哥叮嘱道:“掌柜说留十斤黄鳝，黑鱼和鲤鱼各二十斤，你们几个记清楚，可别称错了。” 其中一个伙计笑嘻嘻的说:“宝哥你放心吧！我们在厨房做活这么多年，肯定不会搞混的。” 黄鳝五文一斤，黑鱼七文，鲤鱼八文，五十斤鱼，一共卖了三百五十个大钱，小两口笑的见牙不见眼，推车往另外两家酒楼的方向走去。

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