就这样跟打仗似的,心惊胆战的操作了好几次后,食材终于下了锅。</p>
奶奶说煮到肉片变白、不再有血色后,差不多就熟了。</p>
这时候就能关火将干辣椒段、蒜末、葱花、香菜撒在上面,再烧少量热油浇在上面,激发出香味。</p>
但是裹了淀粉的肉片不是从一开始就是白色的吗?</p>
这怎么判断呀?</p>
怀着这样的疑惑,温迎迎决定多煮一会儿。</p>
多煮一会儿应该没关系!</p>
小破站上的美食博主都是同时做两道菜的,在一道菜煮着的时候,可以将时间利用起来做另一道。</p>
于是,温迎迎也着手开始弄粉蒸排骨。</p>
这道菜很简单,只要将排骨和红薯裹上现成的蒸肉粉后,铺在碗底上锅蒸就可以了。</p>
奶奶说用蒸锅上一个到一个半小时,中间可以用筷子戳一戳,看看熟了没有。</p>
可一个半小时也太久了吧。</p>
到时候唐卓哥哥都已经回来了!</p>
小破站上的博主说用高压锅,上汽只需要二十分钟就好了。</p>
正好家里有高压锅,之前奶奶似乎经常用,操作起来很简单。</p>
于是,温迎迎兴致勃勃的拿出了高压锅,然而五分钟后,她笑不出来了。</p>
高压锅上的环儿开始疯狂的转动,并且发出超级大的声响,还有很多雾气不停地喷出来,感觉像是要爆炸了一样。</p>
这将温迎迎彻底吓住,完全不知道该怎么办了。</p>
就在她犹豫着要不要上前将火给关掉之时,另一口锅忽然冒起了黑烟。</p>
一股糊味从里面传了出来。</p>
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