方承枫开了头，大家一下子都想到各种点子。 “你看我们做火锅的，这里面的利润最大的就是各种肉啊，对吧，但大家来吃火锅总不能全部吃肉吧，肯定还有其他配菜，我们可以消费多少赠送多少配菜。”方承枫首先说道。 “除了送配菜，我们还能开业打折。” “还可以免费做一些小吃给客人尝尝。” 后世不管什么店开业，那活动不做个七八个都不好意思说自己是新店。 九十年代的人就务实多了，没那么多套路，但是吸引客人的手段也可以拿来借鉴借鉴嘛。 大家七嘴八舌的讨论起来，方承枫偶尔的插嘴几句都说到点子上。 二姐默不作声的拿着本子记下来。 不一会儿，只见本子上密密麻麻写满了各种宣传的小妙招。 父亲和母亲就看着大家畅所欲言。 等到大家都说完，父亲才开口说道：“现在宣传手段有了，剩下的就是生意本身了。” “咱们家几代都是农民出身，没什么丢人的，我们不偷不抢，靠自己双手养活自己，现在做生意了，也要记得这一条，赚钱可以，但诚信最重要。” “对，父亲说的好，生意是长久之计，一时的糊弄能带来利润，但绝不长久，我们背靠学校这个摇钱树，更要注重口碑。” “放心吧，爸，我们不做那些缺德事。”三哥说道。 “三哥，火锅味道怎么样了，这可关乎到我们的赚钱大计。”方承枫问道。 “现在已经有四种了，除了辣和不辣之外，我还加入了三鲜和番茄味道，应该能面对目前的情况了。”三哥说道。 “差不多，现在许多都是独生子女，记得他们有的时候比大人的喜好还重要。” “我们可以适当的推出一些小孩喜欢的零食，就当免费赠送，比什么效果都好。” 二姐的笔从开始就没停下来过。 “还有，不要死盯着火锅不放啊，完全可以扩展下嘛，万物即可火锅啊。” “我们不仅提供各种肉食，但谁规定鱼不行？鸡鸭不行？我们提供底料，至于客人想在里面烫什么，完全随他们的心意嘛。” “光靠火锅底汤配料，这玩意能赚几个钱，更不要说我们的底料那可是实实在在的中药配方，价格不菲，要赚钱就要盘外招啊。” “外面一斤猪肉卖两元多，我们一盘肉难道不能卖个五块？而且谁规定一盘就是一斤了？” 方承枫一副奸商的样子。 后世不管什么火锅店，一盘子的肉从来都没三两，照样卖大几十。 大家被方承枫的话惊呆了，但是仔细一想，好像的确是那么回事。 自家过年的时候吃火锅也不只有肉，偶尔大杂烩什么都有。 “我们隔壁的菜子湖可是淮省有名的大湖泊，这样的一个宝藏我们为什么不利用起来。” “对，我们就这样来，我们的招牌是什么，就是独一份的中药汤底，不仅味道好，还能养身健体。” “是不是意味着除了鸡鸭鱼肉，牛羊虾蟹都可以拿来放在我们的汤里，可以说无所不包。”三哥不愧是吃货，一下子就联想这么多。 “是啊，后面我们都可以慢慢的开发这些出来，不愁着客人会吃腻了。” “我们虽然主打的是火锅，但是也要有一些拿手的家常菜。”三哥继续补充道。 “那就要找个厨师了，我们三阳镇有厉害的厨师吗？”方承枫问道。 “有，肯定是有的，就是不知道人家愿意不愿意，而且开多少钱合适。”父亲接过话题说道。 “有就行，爸现在不是省钱的时候，之前那些拿来买店铺的钱不拿出来用干嘛。” “找个厉害的厨师，我们负责做汤底，这个只能我们自己做，这是我们赚钱的最大资本。” “他负责其他菜肴，不仅拓宽我们的选择范围，还能增强竞争力。” 父亲点头表示同意，这个找人还得父亲出马，现在的人工一个月一百多就是高收入了。 “大家再一起想想有什么遗漏的地方，争取年后就把店开起来。”方承枫最后总结道。 看着二姐记着密密麻麻的文字，方承枫又添加了几条，应该没啥遗漏的。 说完开店的事情，话题就转到学校上去了，宏志学校已经明确定下来年后就开始招生了。 家里的几个除了方承枫和六姐方明秀，有一个算一个不是上高中就是上初中。 看着父亲欲言又止的样子，方承枫就知道父亲的想法了。 “爸，这是不用担心，家里几个姐姐只要年纪够了，直接去宏志学校上学，不要觉得有什么不好意思，我给他们宏志学校带来的利润够全村的娃上学了。” “是啊，爸，你知道，不仅是那个赵副校长，甚至他们学校的支书和校长得承小七的情，姐姐们上学的事情肯定没问题。” 这一点不是方承枫自夸，只要学校的领导脑子不是有问题，想到方承枫这种头角峥嵘之辈，能抬一手也尽量做个顺水人情。 反正宏志学校几千人的规模，谁来上学不是一样？ “好，等年后把你和小六的户口弄好，到时候也跟着一起上学。”父亲高兴的说道。 “爸，大姐今年就要高考了，我觉得大姐还可以再努力努力一把，争取考个重点高校。”方承枫说道。 “哦？小七你有什么想法就说出来，都是一家人。” “是这样的，我看了大姐的期末成绩，除了英文其他都非常不错，到时候宏志学校肯定要针对这些高考生重点巩固巩固，但是英语大姐底子差了点。” “这样在高考上很容易被拉开，要是大姐英语能考个80分肯定是个重点高考。”方承枫说道。 这个时代，语文和数学高考总分都是120分，英语满分也才100分，总分才710分，作为高考的新学科，英文的重视度越来越高。 可惜之前大队的学校老师本身英语就是自学的，英语能力还不上后世的高三学生。 大姐自然而然的英语就拖后腿，这种情况不仅是农村，城市里也是如此。
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