第二天清早,钱六照样开着拖拉机将方家一行人送到学校。 来到店铺前,只见密密麻麻的桌椅已经放在门口了,还有个师傅等着签字确认。 昨天和李老爷子商量好火锅的样式,方承枫特意带了几个赶急赶出来的火锅。 就是为了今天犒劳一下自家人,当然顺便请一下学校的几位领导照顾下生意。 父亲那边也找了位公社时期的大厨黄师傅,昨天试了下,拿手的家常菜那真是没话说。 今天钱六跟来不仅是帮他解决店铺的问题,后面的拖拉机装的满满的都是火锅店要用到的东西。 可以说过了今天店铺已经具备营业的所有条件了,对,忘了 还有营业执照,估计还有几天才能拿到。 这个可不能少,有了这个就不是走资产阶级的路子,而是私营个体工商户了。 不要小看了这个,没有它,你敢做生意,一个投机倒把罪跑不了。 大家花了一上午的时间,终于将店铺的布局摆放好。 拿出拖拉机带来的各种食材和锅底,黄师傅已经熟练的开始准备了。 方承枫只能自己出马去学校请领导,毕竟其他人也不熟啊。 来到赵副校长的办公室,将钱六买店铺的事情说了下,赵副校长也没为难,前天预售会还剩下一些店铺。 虽然小兄弟说了不要卖,但只是内部转卖也是无伤大雅。 接着来到张书记的办公室,将家里的店铺即将开业的消息说了下,并麻烦张支书以后多照顾。 并要求各位学校领导今天中午莅临参观并给出指导意见,帮助店铺更好的为大家服务。 和聪明人说话只要说到点子上,大家懂的都懂。 接下来是王校长以及其他几位副校长,方承枫都挨个去请,并暗示张支书也会赏脸。 约定好时间,大家都表示到时候肯定光临。 回到小楼,钱六就凑了上来,给了他一个搞定的眼神,乐的钱六表示这段时间来回交通他包了。 中午二楼包厢,火锅店的第一批客人,为了今天中午这顿火锅,家里也是准备半天。 除了第一天上班的黄师傅,昨天自己和三哥连夜做出来的中药汤底,早上新鲜购买的蔬菜和猪肉羊肉等。 此时的大桌上,方家坐着父亲、三哥和方承枫,学校方面除了张书记、王校长、赵副校长之外,还有之前李会计,以及两个副校长。 九个人落座,好在火锅店是圆桌,空间绰绰有余。 母亲和姐姐她们在下面自己开一桌,当然,姐姐偶尔还要扮演下端菜员。 “来来来,各位领导,今天感谢大家百忙之中抽空来帮我们火锅店提提意见。”只见父亲带头说道。 接着就是张书记的客气话,大家各自按照自己的位置坐好。 正对门的主坐当仁不让的是张书记,张书记左手边就是王校长,右边就是赵副校长了,看来老赵已经偷偷发育成学校三把手的地步了。 值得一提的是今天不管是张书记还是其他人,都不是空手来的,都带了一些礼物,都打着祝贺新店开业。 父亲推辞一番也就接下了,可见学校这些领导对于方承枫还是感激的。 这时候,火锅也端了上来,刚刚放到桌子上,包厢里瞬间就弥漫着浓郁的麻辣鲜香和醇厚的中药香味。 两种味道互相交织,直接钻入众人的鼻腔,又刺激着味蕾,让人口齿生津。 仅仅是一个汤底的出场就让大家感到惊艳了,赵副校长笑着说道:“方家老哥,你这是什么火锅啊,怎么我闻了不仅有各种香味,似乎还闻到了中药的味道。” 赵校长的疑问是大家都想知道的,张书记作为最大领导肯定不好问,其他人和方家不熟,赵副校长正好。 “哈哈,赵副校长问到点子了上了,这个还真不是一般的火锅汤底,还是让我家小七说下吧。”父亲对着赵副校长说道。 “各位领导,说起这个火锅汤底,这个还真是我们大队胡中医的功劳,这个可不是普通的火锅底料,我相信各位领导都是见多识广,火锅都吃过。” “传统的火锅就是各种香味。麻辣味等味道,大家根据个人口味选择,我们的火锅虽然也是这些味道,但是最主要的是它不是传统的饮食,它还是一剂中药。” 反正自家产品货真价实,方承枫不介意夸大吹一波。 “方小兄弟,你说的胡医生不会是胡庆生胡医生吧。”一直没开口说话的张支书问道。 “看来张支书也知道我们胡中医啊,我们这款汤底就是来自胡中医以及他父亲两人的研究。”方承枫笑着说道。 “胡老先生也参与了?”张支书惊讶道。 看来,胡爷爷比自己想象的还要出名啊。 “是的,胡老爷子父子两人研究了几个月,才最终将味道、疗效以及功能三者结合在一起。” “不然我们这些不懂医的哪敢自己鼓捣啊,要是万一有个药物冲突,那不是罪过大了吗?” 方承枫说道,至于胡爷爷是几个月还是几天研究出来了,就不信有人还去问。 “那我今天可要好好尝尝这火锅了。”张支书笑着说道。 也许是胡爷爷的的名声,或者这火锅的味道太醇正了,还没开始,大家就充满了期待。 看着在通红的炭火下,锅里的底汤开始沸腾起来,那种味道就更香醇了。 三哥今天的主要工作就是陪菜员,没办法,这活不能让不到十几岁的方承枫做吧。 只见三哥熟练的将盘子里的羊肉放进锅里,笑着说道:“各位领导,这羊肉啊放到锅里滚15-20秒就可以吃了。” “这时候吃起来口感鲜嫩,味道爽口,大家可以试下。” 看着羊肉在红汤里上下翻滚,大家也都纷纷伸出筷子。 这时间羊肉正好煮得恰到好处,进入口中,首先感受到的是一股浓郁的羊肉香气,这年头可没有后世那种合成肉。 羊肉本身的鲜美配合中药汤底的醇厚,两种味道瞬间在口腔中散开,刺激着每个人味蕾,还带来一种热辣而畅快的感觉。 让你欲罢不能,回味良久,让你不自觉的想要再来一口。
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