物以稀为贵! 在粮食紧张,连猪肉都买不到的时候,一次性能买到三百多斤鱼,这对国营饭店刘经理来说,无疑就是个天大的喜讯。 前段时间,能买到猪肉,还能提前预定到,猪身上最好的部位,何思远天天送鱼来卖时,刘经理对何思远的态度,是爱搭不理的。 不过就是一个有几分运气,能经常捕到鱼的乡下小屁孩。 若不是看在自己妻弟的面子上,何思远卖的鱼,又的确肥美,活蹦乱跳的,没一条死鱼,再加上何思远为人处世,也算圆滑。 如此种种,才让刘经理勉为其难,一直没挑刺,压何思远卖鱼的价格。 那时,刘经理是高高在上的,心里也以何思远的恩人自诩,若没有他的可怜和施舍,何家的日子,能过得一天比一天更好吗? 直到粮食紧张,猪肉买不到了,何思远也招呼都不打一声,就销声匿迹,不来卖鱼了,刘经理才慌了神。 要知道,往常,何思远可是每天送一百多斤鱼来卖啊! 在这粮食紧张,越往后越困难的时候,能天天收到一百多斤鱼,这不仅仅是天大的业绩,还能凭这些鱼,去拉关系、送人情,获得意想不到的天大好处。 当时,刘经理就坐不住了,直接小跑着去后厨,他正想和妻弟孙二蛋商量,要备上重礼,亲自出马,登门拜访何思远时,就来了一个何家湾村人卖野鸡。 刘经理一番打听下,才从何家湾村人嘴里得知,何思远不仅大肆捕杀各种鱼类,还恶胆包天,竟把秀水江龙王的掌上明珠,活生生炖来吃了。 结果,何思远就同时遭到天谴和龙王的诅咒,被活生生的冻在冰块里,受尽七七四十九日,生不如死的折磨后,才会一命呜呼。 何家湾村人,绘声绘色,说得有鼻子有眼的,连何家方圆百米范围内,在炎炎夏日里,都像身处在严寒酷冬里的场景,都一五一十的说了。 刘经理在半信半疑中,也就打消了去何家的念头,只是吩咐手底下人,多多向何家湾村人,打听何思远的一切消息,一有什么风吹草动,就立刻向他汇报。 今天,何思远一来卖鱼,前堂的服务员一听到动静,就小跑着,一溜烟儿的向刘经理汇报了。 顿时,刘经理就宛如要拜见重要领导一般,从办公桌抽屉里,拿出小圆镜,对着镜子,认认真真的整理了仪容,才大步流星,直奔后厨。 一看到何思远,刘经理就满面笑容,伸出双手,亲热的握着何思远的手,轻轻摇晃着,亲切的说道:“小远,你可有一段时间没来卖鱼了,刘伯伯可是望眼欲穿,好不容易才把你盼来。” 何思远一脸懵逼,心里一阵纳闷,这高高在上的刘经理,是吃错药,产生幻觉,把他当领导了吗? 何思远还没想明白,刘经理又安排道:“老二,你立刻把昨天收的野兔拿来红烧,野鸡也炖着,再炒个腊肉,弄几个素菜,今天中午,我们就和小远兄弟好好喝两杯。” 唉! 姐夫啊!有必要看人下菜,这么势利眼吗?用人时便是亲爹亲娘,不用时便是阿猫阿狗。 就这一小会儿功夫,自家姐夫就不要脸皮的张张嘴,将自己的辈分,从爷爷辈降到了平辈。 孙二蛋看了看自家姐夫,一副没脸没皮的模样,他张了张嘴,终究一个字都没说出来。 这段时间,自家姐夫也难,何思远没来卖鱼,山里的野味,又不是天天都能收到,镇里的领导一来吃饭,见啥荤菜都没有,立刻就把自家姐夫,训斥得狗血淋头,猪狗不如。 也怪不得,姐夫要将何思远当成救命的稻草。 就像一个领导不顾事实,张嘴就说道:“这是为人民服务的国营饭店,劳苦大众来了,想吃点啥,却啥都没有,那就是你这个饭店经理的失职,你不能胜任,尸位素餐,那就有大把的人,等着来接任。” 张二蛋一面在心里暗暗叹着气,一面手脚麻利的,准备各种食材去了。 何思远到了这时,哪能不明白,如今他天天钓的鱼,在粮食紧缺的现在,已经成为非常稀缺的资源,刘经理这是想讨好他,不让他把鱼卖给其他部门。 人啊!真的是很复杂、很现实的一种生物。 往常,何思远都是随着称呼孙二蛋一般,喊刘经理刘爷爷,可这时,刘经理连换两个称呼,他都不知该怎么称呼刘经理了。 无奈,何思远只能苦笑着,摆摆手道:“领导,真对不起,明天就是我爷爷大寿,我这鱼一卖,就立刻要去买明天寿宴上要用的东西,饭,我真不吃了。” 刘经理心里惦记着的事,还没落实好,他心里没底,哪里肯放何思远走,他满面笑容道:“小远兄弟,明天是爷爷大寿啊!那我和孙老二,无论如何,也要去为他老人家祝寿。” 见刘经理硬是要和他平辈相处,何思远没法,只能小声道:“领导,孙二蛋是我爷爷朋友,我一直称呼他孙爷爷。” 刘经理一脸坦荡,没有感觉到一点的不好意思,他不以为然道:“小远兄弟啊!自古以来,就有忘年交这个说法,你我一见如故,当以朋友相处,你和我孙二兄弟,该怎么叫就怎么叫,我们各交各的。” 何思远无奈道:“领导,那咱们明天一定不醉不归,今天我真忙,你的盛情,我心领了,改天不忙时,我再来你们饭店请你喝酒,到时再向你赔罪。” 刘经理哪里肯依,展开三寸不烂之舌,死活也不让何思远走。 何思远眼见着,要吃午饭了,刘经理又非要等吃过饭,才肯付给他卖鱼的钱,万般无奈之下,他也只能答应留下来吃饭。 为讨好何思远,刘经理真的是下了大本钱,他亲自守在后厨,把昨天才收购到的野兔、山鸡、野鹿和一些野菌,加上厨房保留着招待领导的腊肉,腊鱼等等食材,都烹饪成一道道美食,端上了饭桌。 一盘红烧兔,一碗野菌炖山鸡,一盘爆炒野鹿腿肉,一盘卤鹿肉,一碗药膳鹿肉汤,一盘炒杂菌,一盘蒸腊肉,一盘炖腊鱼,再加上酥花生米,几个炒素菜,满满一大桌子菜,再加上两瓶茅台酒。 这样的宴席规模,就连见多识广的王明智也啧啧称奇,感慨自家小舅子,果然是名声在外,走到哪里都受到尊敬。 何思灵早就惊呆了,以她的阅历,自然不知道,为啥以前对她们总是板着脸,爱搭不理的刘经理,今天会变了个人似的,变得花样的讨好自家老弟。 只有何思雨啥也不想,满脑子里,全是一盘盘色香味俱全的美食,她很难想象,这些变着花样做出的菜,看着就让人垂涎欲滴,那吃起来,岂不是好吃到,连自己的舌头,都想吞到肚里去。
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