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第167章 吃道美味好难167(第1页)

前有皇后题匾,后有丞相夸耀,古千凝这公馆倒是开得有模有样,而今日乃是烹饪班出成效的日子,每位夫人各出一道菜,由古千凝来品评菜肴是否达标,达标者皆可免入公馆消遣一年的会费。

“今日的菜品皆由各位夫人所出,以卖相看来便让人食指大动,想来味道一定是让人欲罢不能。”

在场的都是官家太太哪一位都得罪不起,林轩作为公馆挂名的老板自然是要多夸两句,这今日的烹饪测试不过是走一个过场,莫说林轩便是参与者皆是这样的认知。

诚如林轩所言,桌上的每一道菜品看起来皆卖相极佳,就是不知道这些个天天让人伺候的夫人们,是不是能真的做出好吃的东西。

古千凝先替自己舀了一碗鸡汤,夹了两块鸡肉。

只是一口,她便想将整碗东西全部倒了,这鸡汤味腥且不够新鲜,煮时定是放了八角和花椒,怕是那肉也是柴的。

古千凝强压住嘴里的不适咬了一口肉,尼玛,里面咋还有血腥之气?这鸡肉定是热水下锅,鸡肉遇热水,体内的血水极难煮出,若是用的冷水便大不相同,在煮热的过程中,血水会慢慢排出,鸡肉也不会那么柴。

她赶紧换了一道菜夹向旁边的糖醋排骨,入嘴竟是苦的,那排骨嚼起来亦是满满的面粉,实在是难以下咽。

古千凝赶紧尝了一下最保险的辣椒炒肉,这道菜只要能炒熟,味道就不会差。

呸呸呸,她收回刚刚说的话,这里头到底是放了多少糖,竟连一点盐味都没有。

这评委不仅有古千凝还有另外两位德高望众的美食品评师,比起自己一副吃到屎的表情,人家那一脸吃到美味的样子是几个意思,她感冒了?味觉失调了?不存在的吧。

古千凝硬着头皮尝过了10道菜,这是她长了这么大以来,头一回在吃的方面这么小口,若是让福伯瞧见了一定会非常开心,毕竟他一直觉得古千凝吃相过于豪迈,每回吃饭时,就忍不住在旁边嘀嘀咕咕,“王妃,吃饭要端方雅正。”

菜品品尝结束,古千凝接过另外两位品评师点评的手稿后,她觉得自己真应该找柳大夫看一看了,瞧瞧那碗鸡汤,人家说的是汤鲜肉嫩,她咋吃得又柴又腥。

再看看那个辣椒炒肉,那两位都夸香辣适中配饭佳品,为啥她感觉掉进了糖罐子里头而且肉都没有炒熟,反正别人的点评跟她所吃的绝对是不同的菜。

古千凝实在是有些怀疑人生,唤了杜宛儿去给她拿了些糕点过来,她小心翼翼的咬了一口,很好吃啊。

不对,自己的味蕾已经出问题了,要别人尝出来的效果才能做判断,古千凝又让那两位品评师一起尝尝,人家的评语这回总算是跟自己站到了统一战线,莫不是自己的味蕾又恢复了?

古千凝想了想,还是忍不住的问道:“两位大厨当真觉得那10位夫人烹饪的佳肴,异常美味?”

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