临近中午,夏日的阳光愈发猛烈,王思明到了二道街胡同。 他看了一眼手表,已经11点20了,现在去国营饭店也刚刚好。 “强子!出来一下!”王思明再次在这个胡同里大声呼喊。 不过与之前找小妮的焦急相比,此次的心情却截然不同了。 强子一溜烟地跑出来,神色有点焦急,“思明哥,是还有什么事吗?有事你说话!” 王思明擦了擦头上的汗,嘴角泛起笑容,“没事了,小妮已经醒了! 我娘和小舅妈都在医疗站陪着呢,挂完盐水就能回来了。 这不,我回来找你和小兄弟们去吃个饭!赶紧的,叫上那两个兄弟!咱们走!” 强子一听,整张脸瞬间就涨红了,连连摇头道,“思明哥,我们几个也没出多大的力,吃什么饭呀,你可别破费了。” 强子心想,怎么能让思明哥请客下馆子呢,国营饭店那多贵啊,普通人家一年都不见得去一次。 “强子,你这是看不起哥?你们几个能来帮忙,那是冒着风险的!这情谊哥都记在心里呢!”王思明拍了拍胸口。 “请你们吃饭,不只是感谢你们,哥是想好好跟你们认识一下。 咋地,以后不想跟哥来往了?”王思明佯装发怒道。 强子一看,王思明是真心想请他们吃饭,也就不再推脱,高高兴兴地叫上了两个兄弟。 几个人一路有说有笑地来到了国营饭店。 向阳公社本来有两家国营饭店,不过前不久,国营饭店东裁撤了。 现在只剩这一家国营饭店,坐落在公社的中心位置,与供销社、邮局同在一片。 王思明还是头一次来公社饭店,只见眼前是一座青砖建筑的房子,门面不大。 门楣左右分别写着几个大字——“自力更生,艰苦奋斗”,门顶上书“国营饭店”,房子上方插着的几个小红旗正在迎风飘扬。 王思明暗想,比不上县城的国营饭店,也不知道里面的供应如何。 几人推开门走进去,霎时一片喧闹声传来,大厅里摆着十来张饭桌,几乎都快坐满了。 王思明赶紧找了一张空桌子,让强子几个人坐下,他就去排队点餐了。 只见点餐台旁边的墙壁上挂着一块小黑板,上面用粉笔写着——今日供应:鲜肉水饺、锅包肉、小鸡炖蘑菇、红烧肉 王思明顿时眼睛一亮,嘴里不自觉的分泌出口水,肚子也适时地咕咕叫了起来。 王思明过来这几天,不是玉米饼就是野菜糊糊,唯二的鸡蛋糕、炒鸡蛋还是娘给开的小灶,也就那天在县城国营饭店吃了点顺口的。 王思明前面还有几个人点餐,点的基本都是面条,饺子,很少有人点肉菜。 排到王思明了,他赶紧报上想好的菜名,语速像连珠炮似的,不带丝毫停顿。 “同志,要一盘锅包肉,一盘炸花生米,一盆小鸡炖蘑菇,一盘尖椒干豆腐,两碗红烧肉其中一碗红烧肉晚点出锅,是要带走的,再来二十个馒头,一斤散白酒,就这些吧,多少钱?” 胖姑娘站在点餐台前,被王思明的语速给惊呆了,回过神来才说,“锅包肉没有了。” 王思明眉头一皱,“那渍菜粉有吗?来一盘!” “有!总共七块五毛钱,外加两斤粮票!”胖姑娘伸出手。 “谢谢美女!”王思明赶紧数了下钱票,递了过去。 点餐台前的胖姑娘,脸立刻就红成了一片。 王思明一时说顺了嘴,还不自知,转身脚步轻快地回到座位上,跟强子几人聊了起来。 强子几人年纪跟自己差不多,十七八岁,初中念完就不再念书了。 因为几人在公社街道属于城镇户口,也不需要像下面农村那样去种地,不过一直待业在家,家里人正在给想办法,现在就在家先混着。 这边也就是公社这里,管得没那么严格,这要是在城里,毕业后一直没有工作的话,搞不好就要被知青办给安排下乡了。 几个人倒也没闲着,公社街道的社员们,谁家要是有活,他们几人就主动去给帮帮忙。 一来二去的,只要有活,人家就来找,虽然也不挣钱什么的,但人家或者给些粮食,或者管饭,几人也总能落个肚饱。 “38号桌!取菜!”一道喊声传了过来。 王思明赶紧站了起来,留强子看着桌子,带着盖子和小丁去取菜窗口端菜。 “嚯!”两个小伙子一看那些菜,就瞪大了双眼,明子哥还真是个讲究人啊,几人连忙把菜给端了回去。 “哎,等一下!还有个小鸡炖蘑菇,还得再炖一会儿。”胖姑娘笑眯眯地看着王思明。 王思明笑着回应,赶紧大步的回到座位上。 这时候,几个人早就被那一桌子菜给吸引了。 看那一盘盘菜,怎么形容呢,那盘子,一个字,大!那份量,一个字,足! 那可是后世的几倍份量!七块五毛钱,花得太值了! 王思明夹起一块红烧肉放进嘴里,肥而不腻,瘦肉不柴,轻轻一咬,满口留香。 王思明香的眼睛都眯了起来,这手艺真是绝了!比后世的米其林三星不知道要强了多少倍! 又尝了尝其他菜,好吃,太好吃了! 几人也顾不得聊天了,筷子刷刷地动作着,一口馒头一口菜,大快朵颐起来! 待大家吃了个半饱,这才记起来还有酒呢。 好在几个小伙子谁也不笑话谁,王思明又去把小鸡炖蘑菇给端了回来,一人倒了杯酒,提了一杯酒,就边聊边吃喝了起来。 “思明哥,今天国营饭店这顿饭,够我跟人吹两个月了!” 盖子吃的满面红光,喝了一口酒,眼睛亮晶晶的。 “那可不,这菜可真硬啊,我家的年夜饭都没这么丰盛!”强子不禁有些慨叹。 “就是,就是!”小丁正在啃鸡爪子,说话含糊不清的。 王思明喝不惯这个酒,头有点晕,转头看到大厅墙壁一角贴着一个“不许打骂顾客”的警示牌,顿时觉得有些好笑,从这个警示牌就看得出国营饭店现在地位之高,据说在国营饭店工作,找对象都特别容易。 “38号!” 对了,还有一份红烧肉!王思明走到取菜窗口,胖姑娘问:“给你装在哪里?” 王思明一拍脑袋,忘记了,打包不了,自己没有饭盒啊! “美女,麻烦你等等,我去买个饭盒回来再装。”王思明晕乎乎地说。 王思明跟强子几人打了个招呼,就去旁边的供销社买了饭盒回来。 快到取菜窗口时,碰巧听到胖姑娘跟一个服务员聊天。 “自打撤了另一个饭店,咱这见天忙得脚打后脑勺!” “再忍几天吧,经理已经在跟上面申请员工名额了” 看到王思明过来,两人停止了交谈,另一个服务员回去了后厨。 王思明把饭盒递过去,见胖姑娘给装得满满登登的,有点惊讶,这么多的吗? 胖姑娘没解释因为一句美女,多给他打了半碗。只是笑了笑,“今天饭店肉类供应足,你今天也是来得巧,平常可吃不到这些菜。” 王思明不禁点头夸赞,“咱国营饭店这大厨,这手艺可真是了得!我今天真是有口福了!” 胖姑娘挺了挺胸,一脸骄傲,“那可不,我们大厨那可是特三级厨师呢!” 王思明看似随意地问:“也不知道你们大厨收徒弟不?” 说着不经意地露出手腕,上面套着一块崭新崭新的手表。 “这个,我们大厨倒是想要再收个徒弟,不过好像已经有人选了,要么,我帮你问问。”胖姑娘眼神闪了闪。 王思明没再说什么,回到大厅,一看那饭桌上的杯盘,可真够干净的! 本来王思明叫了二十个馒头,是想把剩下的带回家,没想到一个也没剩,这几个小子,就连菜里的汤汁都蘸着馒头吃了! 酒足饭饱,几个小伙子捧着鼓鼓的肚子,慢慢溜达着回家了。 王思明没有走,他在桌边坐着,他在等一个人过来。
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