蛋黄香糕是栗子做出来，这种说法到处都在传。 镇上，城里，冒出来很多卖栗子糕的摊子，而蛋黄香糕叫的人越来越少，大家更习惯叫它栗子糕。 村民们蜂蛹上山，栗子壳被翻了又翻，有人找到了栗子，也有人空手而归。 尽管沈家栗子糕一如既往的保持味道，但生意还是受到了很大的冲击。 但这些都不是最糟糕的。 栗子糕和贫穷划上了等号，这些糕点都是穷困穷苦人家才趋之若鹜的好东西，稍微有点家底的，都看不上这个栗子糕。 沈青云早就料到了，栗子在墉县这一块太多了，也就意味着栗子糕再好吃，也都是廉价的。 比起村民们漫山遍野寻找栗子，小河村的人一片唉声叹气。 山里的栗子早就被沈家捡完了，之前请了人专门捡栗子，当初那些私下笑话他们的人，现在都羡慕的不得了。 沈青云正伏案写字，听到陈氏正在跟云氏抱怨。 “那些人脸皮咋那么厚，想从我们家要栗子，又舍不得花钱，敢情我开工钱捡来的栗子都是不要钱的。” 云氏附和道：“可不，借，说得好听，等明年栗子出来了，谁知道他们会不会还，而且会做栗子糕的人不少，没准明年栗子抢的人也多，到时候生意才是真正的难做。” 陈氏唉声叹气，还以为只要有栗子糕，卖个十年八年，就能供狗蛋读书了。 结果，没出两个月，就变这样了。 沈青云早就料到了，只是没想到情况会变得这么不利，原以为自家保存着栗子，好歹还可以卖一年。 可他忘了，这时候的人情世故和亲戚间的关系要比后世复杂很多，农耕社会，利益往来更多，人与人之间的利益交换也要比后世深。 在邻居们三天两头过来借栗子，沈老头无法拒绝，借出了栗子。 有一家人借到，就有第二家人，原本可以卖一年的栗子量，最多只能卖五六个月。 找上门来借栗子的，都有逼不得已的理由，沈老头受过他们的帮助，人家要帮助的时候，他不可能坐视不管。 沈老头的愁容沈青云看在心里，无法理解沈老头的心思，但能理解他的做法。 好在沈青云并没有把家里的进项全部寄托在栗子糕上，这样的结果倒也能接受。 家人忙着家里的活，沈青云的心思放在学堂里，不知不觉间，冬季过去，已经进入了腊月。 沈青云在学堂里上完最后一节课，告别了张秀才，等下次来，要到年后了。 天寒地冻，白茫茫一片，沈青云的手被沈老头牵着，深一脚浅一脚走在雪地里。 沈家院子里 “奶，不好了。”大妹声音里满是焦急。 陈氏从屋里急急忙忙跑出来，问道：“怎么了？” “奶，几袋子豆子全部被雪水打湿了，豆子长斑点，都烂了。” 陈氏一听黄豆烂了，急得跳起来，连忙跑到大妹身边，一看，心凉了半截，“怎么全都湿了，这可是粮食啊！” 好在这几年风调雨顺，没有天灾，不然，没了这几大袋豆子，得饿死好几个人。 云氏听到动静，也跑了过来，看到已经长斑点的豆子，脸变得苍白。 豆子是她看管的，如今坏了，她还不得被婆婆打死。 “娘，我都已经检查好了，不知道雪会掉进来……” 云氏还没解释完，陈氏已经操起门后的木棍，二话不说朝着她打去。 “我天天怎么跟你说的，粮食就是咱们家的命，一定要保存好，不能生潮烂掉，你口口声声答应了，结果呢！” “你有啥用，儿子生不出，只会糟蹋粮食，我家是倒了八辈子霉摊上你这么个祸害，你咋不跟着老大一起去死！” “奶，别打我娘……” “滚一边去，丫头片子，赔钱货。” 大妹想要劝住陈氏，可孙女在陈氏眼里根本不重要，见她碍事，棍子一扬，打在了大妹身上。 沈青云回到家时，院子里哭声一片，还伴随着陈氏的咒骂声。 “娘，我回来了。”沈青云扬声大喊。 跟往常一样，在他喊声落下，就传来了陈氏慈爱的声音。 “狗蛋回来了啊。” 沈青云已经走进了院子，就看到大雪纷飞，云氏和几个侄女站着，身上已经铺了一层雪。 这样子，明显被罚了。 “娘，大嫂她们……” “这群赔钱货，糟蹋粮食，几大袋子豆子全都烂了。” 沈青云看着陈氏生气的脸，安慰道：“娘，你不是答应我不随意打骂她们，还有大嫂，她也是咱们家的女主人，你咋能当着孩子们的面那么对她。” “犯错了我还不能打骂了，还有那几个丫头片子，都护着她，根本没把我这个奶放眼里。” “娘，要是传出你在家里苛待她们，将来对我名声会有损，要是被有心人利用，别说考科举了，我不被人骂都是万幸。” “这、这么严重？”陈氏被吓到了，哪家婆婆不是这样，比起来，她已经对她们很好了。 沈青云知道只有这样才能吓住陈氏，点了点头。 陈氏不太想就这么算了，“以后我会注意的，这次必须让她们长记性，几大袋子黄豆，可是你爹跟大哥流了多少汗水得来的。” 沈青云为她们说情，“这么大的雪，天气又冷，万一生病了，还得花钱抓药。” 陈氏一听，哪能不明白幺儿子的心思。 她凶恶对几个人道：“狗蛋替你们说好话，这份恩情记住，以后要对你们小叔好，好好孝顺他。” 沈青云：“……” 暗暗松了口，云氏和几个小丫头终于可以回屋了。 云氏和几个丫头进了屋。 四妹轻手轻脚走到云氏身边，小声道：“娘，刚才多亏了小叔，不然我们肯定要在外面站一夜。” 云氏点了点头，这些日子，她算是看明白了。 要不是小叔子护着她们，她们的日子哪里有这么好，她甚至还看到小叔在悄悄教几个丫头识字。 “小叔对你们好，你们记在心里就行。” 几个丫头不约而同点头。 云氏稍稍放心了，一想到那些烂掉的黄豆，那可是孩子爹还在世时劳作的收成，眼泪不自觉往下掉。 此刻，沈青云正看着那几大袋子烂掉的黄豆发呆。
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