第71章 糊辣壳鸡爪、慕斯蛋糕

腌制的方法也十分奇特，把捕捉好的海雀，连同内脏、粪便以及羽毛一起放入海豹皮中发酵，等到发酵出浓烈的鱼腥味和腐烂气味时，才开始享用。食用时，先掰断没有肉的翅膀，用嘴咬住腿并不断往下面撸以便清除羽毛，接着吮吸尾巴处的发酵内脏…… 沐简兮摇摇头，示意自己不要再往下想了，越想越吃不下，越想越反胃。 算了，算了，尊重他国文化，做好自己就行。 低头看向自己手上拿着啃了一半的油条和碗中的豆浆时，立马放下推开，瞬间就觉得没有什么胃口了。 谁知道那老爷子还在好奇的问道，“豆浆究竟是怎样做的。” 但还是耐心的解答这个问题，“做嫩豆腐的时候，不是把用石磨磨制出来的生浆倒入锅中煮沸后，再进行沥干净残渣吗？在还没有用卤水点豆腐的时候，那些熟浆就是豆浆，再里面加上一点白糖就变成甜豆浆了。” “哦，原来豆浆是这么回事啊！”经过她的解答，他立即就明白过来了。 沐简兮抬头看了看灰蒙蒙的天色，完全就是要下雨的征兆，看来今天不宜出门，还是老老实实待在家里多研发几种小吃吧！ 说到小吃，她有点想啃鸡爪子，尤其是胡辣壳鸡爪，越嗦越让人上头。说干就干，丝毫不带任何犹豫的，转身进入厨房。 “砰……砰砰……” 没过一会儿，厨房里传来巨大的动静，引得他们频频回头看，都下意识的以为沐简兮生气了，不然怎么会做的这么响。 她拿起剪刀给鸡爪剪去指甲后，全都倒入锅中，加入葱姜料酒煮至去腥；捞出放入冷水静置一会儿，用刀把鸡脚从中间砍成两半，继续放入锅中煮至完全熟透；把干辣椒放入锅中不断的翻炒一会儿后，盛出放凉。 只见她用手轻轻一捏，辣椒就被捏碎了，整个厨房都飘散出辣椒的香味；待辣椒完全捏碎后，往里面加入一勺白糖，一勺蚝油、一勺鸡精、还有生抽老抽、香油和盐挼制均匀，放置旁边备用；把煮好的鸡爪捞出，放入冰水静置一会儿后再进行捞出；放入配好的配料里面，倒上白开水没过鸡爪，盖上盖子进行腌制。 不经意看到旁边还放着许多水果，想着不浪费的原则，她打算把这些也给利用起来，做什么好呢？脑中一直在想这个问题？ 瞬间她想到“蛋糕”，每当自己不开心的时候，要不就会自己在家做蛋糕，要不就是在外面甜品店里面去买，吃过之后心情都会变得愉悦。 晌午，做的蛋糕已经初具成型，现在只差组装就完成了。把烤好的蛋糕坯冷却后，从模具中脱落，放置到盘子上，“包包，你奶油打发完成没有？” “主人，已经打发好了。” “那好，我们开始组装。” 说着，沐简兮取出一块奶油放到蛋糕上，随即用刮刀不断的进行刮平。每刮好一个，转身就去刮另一个，至于装饰蛋糕就交给包包了。 只见包包飞到盛满巧克力的碗旁边，双手捧起一把，朝着刮好的蛋糕飞去，把巧克力碎撒在上面；由于它身材太小，只能来回多飞几趟，才把巧克力碎撒满整个蛋糕上；紧接着它飞到盛满草莓的碗旁边，双手捧起一个大草莓飞到蛋糕上空，找准合适的位置放上去。 很快，经过它的不断努力，一个蛋糕就被它装饰成了巧克力草莓蛋糕了，露出一脸的自豪。 后续，随着一人一统的相互配合，五个蛋糕终于完成了，分别是巧克力草莓蛋糕、黑玫瑰蛋糕、芒果酸奶慕斯蛋糕、桑葚莓莓蛋糕、青草蛋糕。 沐简兮忍不住对包包夸奖，“可以啊！你手艺真不错，连动画片里面的青草蛋糕都装饰出来了。讲真的，要不我和你在这里开个甜品店，就卖这种样子的蛋糕，咱俩绝对能赚的盆满钵满。” “主人，不是我包包吹牛，我的脑子里早就已经装满各种菜谱，不只是甜品类的，就连在现代几乎已经绝技的菜，我脑中都有记载。你哪天要是想做，我分分钟给你搜出来，一步一步指导你做，绝对做出来和原本的味相差不了多少？” “哟！你这么有本事啊！我真是小看你了。” “那是！”包包骄傲的扬起下巴。 这一动作简直融化了沐简兮的心：好可爱，好想捏。 她顿时忍不住伸手去捏了捏它的包子脸，又挼了挼，软软的特别舒服。 “满足了。” 随着她来回的把做好的蛋糕端到院子里，正在喝茶的师徒俩看到后，嘴巴张的能塞下一个鸡蛋似的：她做的这是啥？咋如此好看？这是能吃的吗？ 师徒俩瞬间坐不住了，脚跟按了风火轮似的，眨眼睛就来到沐简兮面前，把她吓得退了一大步，伸手捂住自己的心脏，着实是吓得不清。 她生气的向师徒俩斥责道，“你们能不能别突然过来吓人，简直吓死人。” “丫头，你做的这是啥？老朽咋没见过。”君自琉好奇的问她。 冷不丁的翻了个白眼：要是你们知道那就怪了。 “这是蛋糕，是一种甜品。在我们那里常常把它当作下午茶来吃，生日的时候也会用它来庆生。” “哦！” 说着，沐简兮摆出三个空盘子，用蛋糕刀均匀把芒果慕斯蛋糕切成六小份，用蛋糕铲撬动起一块放入盘里面，配上一把勺子，递到君自琉面前。紧接着又继续用蛋糕铲撬动蛋糕，分配剩下的两个盘子里，拿出一盘又递给赵佛华后，自己才拿起余下的一盆，用勺子舀上一块，放入嘴里：果然还是这个味！ 君自琉舀起一大勺塞入嘴中，丝滑细腻的口感瞬间将他征服，带有独特的香味和浓郁的果香。每咬一口，都能感受到丰富而浓郁的口感，宛如细腻的雪花融化在口中，越吃越让人感到开心。 “这个也太好吃了吧！弄得老朽根本就停不下来，还想再吃。”

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