对于后者，宁北也是深有体会地点了点头。</p>
他曾‘有幸’吃过没有放血的猪肉，那叫一个腥气啊！</p>
不是说没放血的猪肉不能吃，只能说第一次尝试这种猪肉的人，很难接受那种血腥味道。</p>
太腥气了真的吃不下。</p>
所以说给猪放血也是必要的！</p>
而且还能得到新鲜的猪血，猪血和猪肉融合在一起，可能还会是黑暗料理，但如果将猪血和猪肉分开的话，那么就会得到两种美味！</p>
猪血嫩滑，猪肉美味。</p>
两者还可以分开售卖。</p>
虽然放猪血会降低猪肉的重量，但只要往猪肉里面注水不就行……咳咳，这种行为可不能取！</p>
注水猪肉那是无良商家的办的缺德事！</p>
宁北穿越到古代经商，有可能会黑心，但绝对不会缺德！</p>
他不是那种人！</p>
不过话又说回来，现代人养猪就是纯粹为了吃猪肉。</p>
但古代人养猪大多数只是为了炫耀身价和清理泔水。</p>
毕竟猪很能吃，在猪肉没人售卖之前，古代能养起猪的人家反而不多。</p>
但如果宁北真的‘发明’出阉猪和放血的技巧，改善猪肉的口感，那么吃猪的人一定会变多，</p>
相对应的，猪的数量就会变少。</p>
一旦猪肉的数量变少，而想吃的人又增多，那么猪肉的价格肯定就会水涨船高！</p>
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