“不会。”林诚笑着摇了摇头,“丰乐楼一直视樊楼为自已最大的对手,又怎么会做出这种自毁根基的事情。” “那怎么……” </p>
这些日子,姚二郎跟着林诚,东奔西走。 </p>
但无论多忙碌,林诚都不会亏待了自已的胃。 </p>
要么是自已开伙,做一桌美食,要么就是去丰乐楼用餐。 </p>
久而久之,姚二郎也跟着沾光,没少品尝各类美味菜肴。 </p>
“这几道炒菜,色泽晦暗,姚二哥尝一口就知道怎么回事了。” </p>
姚二郎闻言,忙拿起筷子吃了一口。 </p>
炒菜刚入口,他的紧皱的眉头立刻松开,随后笑道:“大郎果然不愧是丰乐楼掌柜都认同的大厨,看一眼就明白这些菜肴的好坏!” </p>
这炒菜入口粘稠腻人,不仅没有丰乐楼甜而不腻的口感,卖相还不佳。 </p>
“那几道炒菜的关键是佐料,必须要用白糖或者糖霜做勾芡,只用糖浆的话,出来的食材不仅难看,还很腻人。” </p>
林诚稍稍解释了一下,随即动筷子品尝起酒楼的其他特色菜。 </p>
只不过,刚尝了几口,他就放下了筷子。 </p>
这几道菜肴说是特色菜,实际上和丰乐楼的菜肴根本没什么区别。 </p>
而且,因为樊楼的大厨比不上丰乐楼的黄大厨,其味道还要略逊色三分。 </p>
后世樊楼能做大,无非还是靠着综合性的娱乐场所,靠着它领先全世界几百年的夜总会概念,才最终脱颖而出。 </p>
其实想想就能明白了,后世那些夜总会,ktv之类的,买的酒水食物又能有多好吃? </p>
不但味道一般,还卖的死贵,装修却怎么豪华怎么来,还不就是抓住了顾客容易从众,喜欢炫耀的心里。 </p>
既然菜肴不合胃口,林诚也不想浪费时间了,直接找来了酒保,提出要找樊楼的掌柜商量买卖。 </p>
酒保闻言,狐疑地打量了林诚两眼。 </p>
要说这会儿的林诚,可不是当初那个穿着破麻衣服,理着个平头的‘小和尚’了。 </p>
现在他一身蜀锦长袍,外罩一件斒斓长衫,腰间悬挂着一只环形玉佩。头上则带着顶折上巾,斜插一支金丝玉簪。 </p>
身材高大,体态匀称。 </p>
说一句翩翩佳公子,丝毫不为过。 </p>
姚二郎见酒保不说话,脸色不满,径直从口袋里掏出几块银裸子拍在桌面上,瓮声瓮气地道:“咋了,是怕我们付不起饭钱不成,你这泼才,大郎让你去喊掌柜的过来商量生意,你在磨磨蹭蹭,误了你家酒楼的大生意,到时候可就是你的不是了。” </p>
“客官说笑了,这我哪敢呀!我这便去找掌柜的。” </p>
酒保被这话一吓,那里还敢迟疑,连忙飞快出了门,去寻樊楼管事的去了。 </p>
没多久,一个头带方巾的男子,在酒保引领下踏进了二楼,朝林诚这一桌而来。 </p>
男子先是看了林诚和姚二郎一眼,发现这两人并不是自已熟悉的汴京贵人,登时没了兴致,懒洋洋地问:“就是你二人说要和我樊楼谈生意?” </p>
“不错,还未请教这位掌柜的姓名?” </p>
“我是樊楼二掌柜张茂才,专门负责樊楼采买进购事项,你们二人有什么生意且说来听听,但若是消遣我,可须得小心了些!” </p>
樊楼能得仁宗特许经营酒水买卖,又有官营教坊司的艺妓入驻,不论是白道还是黑道,在汴京都是数一数二的存在。 </p>
至少来樊楼之前,许家商行的大掌柜许忠就曾经告诫过林诚,切莫和樊楼起冲突。 </p>
而当林诚追问,樊楼后面到底是那一尊大佛时,许忠却又含糊不清,一时间也说不出个名堂。 </p>
“倒也算不上什么大生意,只是最近新酿了一种烈酒,想要和贵酒楼合作。” </p>
林诚指了指桌上带来的蒸馏酒,笑道。 </p>
可谁知道。 </p>
这话刚落,那边的张茂才却看也不看桌上的酒坛,直接伸出了一根手指。 </p>
“一百贯!” </p>
“一百贯?” </p>
林诚吓了一跳,和姚二郎面面相觑。 </p>
这酒的成本还不到两贯,原本林诚觉得卖个十几贯就算是不错了,怎么樊楼的管事都这么财大气粗,开口就要一百贯买自已的酒? </p>
真要这么赚钱,那还搞什么种植园,去市面上收购其他酒,自已拿回来随便蒸馏下,岂不是躺着赚钱?</p>
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