小小的脸蛋上露出迷醉的神色的，忙不迭点头道：“好吃！” </p>
她觉得，这大概是她这辈子吃过最好吃的猪肉了！ </p>
听到她这么一说，韩老头急了，忙和小姑娘抢起了碗里的红烧狮子头。 </p>
韩老头夹起一颗肉丸，轻轻咬了一口。 </p>
细嫩的肉质，伴随着鲜美的汤汁，入口即化，烂而不腻。 </p>
韩老头顿时双眼瞪大，一脸不可置信的望着桌上的红烧狮子头。 </p>
“这……真的是用猪肉做出来的？” </p>
“哈哈，不然还能是豆腐做的？” </p>
林诚笑了笑，心里却想起了一件有关北宋美食的一件趣事。 </p>
这事儿是说，在北宋汴京的大相国寺里，有一个专门负责后厨的大和尚，他最拿手的就是一手豆腐素肉宴。 </p>
能够以豆腐，做出各种各样的以假乱真，让食客以为自已吃的是肉的豆腐美食！ </p>
这还不算奇葩，更奇葩的是，大相国寺里面还有一家烧猪院！ </p>
是的，你没有听错，就是大相国寺的僧人灸烤猪肉，向平民贩卖的商铺，称为‘烧猪院’。 </p>
后来为了雅观，大相国寺便把名字，改成了烧朱院！ </p>
这要是放在后世，估计现代人是一脸懵逼，疑惑大相国寺里的和尚怎么不仅吃肉，还杀生呢？ </p>
实际上，佛家所说的不吃荤，指的是辛辣的东西，如葱姜蒜酒之类。 </p>
但到了南北朝时期，梁武帝崇信佛教，还自称‘三宝奴’，特别认可佛家不忍吃众生肉的佛法，因此渐渐的，许多的佛教分支，才开始不吃肉食。 </p>
不过在宋朝时期，佛教依然不禁肉食。大相国寺的灸烤猪肉，更是平民百姓中难得的美食。 </p>
大宋朝是民间饮食文化大跨步发展的时代，尤其是各种烹调美食的花样，层出不穷。 </p>
类似火锅、炒菜，各种调料味，都诞生于这一时期。 </p>
大宋朝的经济发达，一直被后世称赞为资本主义的萌芽。 </p>
从这一点，就能看出，实际上宋朝百姓的日子都还过得去。 </p>
满足了饱暖，自然就会去思慕更高层次的心里需求。 </p>
所以，整个宋朝，不止是饮食，在其他方面，诸如词曲、娱乐、博戏等行业，同样都在飞速发展着。 </p>
韩老头和小小专心对付着桌上的美食，林诚则是在心里盘算着，有时间一定要去大相国寺，尝一尝那里的素肉宴和烤猪肉。 </p>
两个吃货风卷残云，没一会就把几道菜吃了个精光。 </p>
随后不约而同地用期待的眼神看着林诚。 </p>
“好了，知道你们肯定没吃饱，等下还有个饭后甜点。” </p>
林诚无奈的耸耸肩，起身走向土烤炉。 </p>
说实话，他自已也挺期待，能不能在一千年前的宋朝，吃上来自后世的奶油蛋糕。 </p>
…… </p>
皇城大内，御苑。 </p>
御苑假山流水，花草繁盛。 </p>
而在正中间的位置，有一座凉亭，名唤宝文亭。 </p>
这是赵佶特命高俅督造的亭子，虽然不大，但造型别致，飞檐走角，亭子的几根梁柱，更是从江南运来的名贵阴沉木制作。 </p>
宝文亭三字，更是赵佶御笔亲书。 </p>
此刻，赵佶正在宝文亭中，挥毫泼墨，绘着一副百花争艳图。 </p>
要说历史上最伟大的皇帝，赵佶别说是入选，给人提鞋的资格都没有。 </p>
但要说文艺细胞，整个历史五千年间，也就南唐后主李煜能与之相媲美。 </p>
而且巧合的是，这两皇帝不仅同样文采出众，就连亡国都差不多。 </p>
李煜是南唐后主，赵佶也算是半个亡国之君，丢了一半的江山。 </p>
要不是后期，有多位名臣名将力挽狂澜，勉强保住了南宋的江山。或许他就得改名，叫做宋后主了。 </p>
随着最后一笔落下，赵佶的百花争艳图终于完成。 他轻轻吹了吹墨迹，颇为满意自已的大作。 </p>
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