第八章 艰苦生活

“好，收！” 看到越来越多的新兵大汗淋漓，有的已经快休克了，班长终于下了口令。 自此开始，每天艰苦的练兵开始了，单调，艰苦。枯燥的生活，很快的引来了不适应。 有一个战士，来之前刚刚结婚，大约有20多岁的样子，这段时间部队的艰苦，活动的不自由，生活用品的匮乏，吃饭的不适应，练兵的艰苦，让他感觉当兵实在是太苦太累，估计可能也是想家又想媳妇，温柔乡自然和我们假哭的新兵生活完全不可同日而语。 他有些坚持不了了，躺倒在床。可又不能说出自己是因为怕苦，所以，便装病在床，到后来，便假装尿床。部队是大通铺，一个挨一个的睡在床上，这下好了，每天晚上大水漫灌，不但自己的褥子、被子被尿个通湿，连带着旁边的褥子都给他尿湿了。班里的战友实在受不了，在大家的一片谴责声中，他被退回了原籍。 后来听说他回去的滋味也不好过，毕竟是从部队退回去的，人家就认为他当了逃兵，脸面无光，家人在村子里也抬不起头来。 虽然我们都是甲级身体，身体素质没问题，但最关键的，不论是谁，在最后时刻，都是意志力在拼搏，你坚持下来，就胜利了，坚持不下来，那就是逃兵。 第一节 新兵连初尝苦果的，还有晚上的站岗。为适应将来下连需要，新兵晚上也要练习站岗。每两人一班岗，一支枪，每次一个小时。 开始还有些新鲜，神气的端着枪，都不愿意交给对方，总想自己拿着。但时间长了，便慢慢的觉得没意思了，尤其是青海冬天的夜晚，北风呼啸，寒冷异常，能到零下30几度，即便放下帽耳朵，脸蛋子也如刀割一般。 何况晚上还要随时听动静，丝毫不敢懈怠，后来慢慢的就有些吃不消了，十七八岁的孩子是最容易缺觉的，在晚上睡的最香甜的时候，被抽不冷子叫起来，那真是叫苦不迭。 看到我们一个个无精打采的样子，班长说：“你们这还叫苦，老兵都是一个人站2个小时，而且里面更冷！” “里边是哪？为什么会更冷啊？” “慢慢的你们就会知道，别忘了保密守则。” “不知道的不问呗？”我笑着说， “知道就好，”班长也笑了，“你们知足吧，一个星期还轮不到一次，老兵几乎每天都要站岗，甚至要一天站几班岗！” “啊？”班长肯定在吓唬我们，“哪有这样的部队？哪有这样站岗的？” 没想到，后来下连以后，才知道班长此言不谬，在禁区里边站岗，那才叫辛苦呢！ 第二节 由伙食不适应引起的苦恼也开始了。 严格的说，部队的伙食还是不错的，30供应的是白面，70供应的粗粮。在当时全国还有很多地方吃不饱的情况下，这已经相当不错了。 最起码，是可以敞开肚皮随便吃。但有一点没想到的是，因为是高原，水70度就开了，所以蒸馒头必须要有高压锅，没有高压锅，馒头就蒸不熟，黏黏的发不起来。 最难吃的还是粗粮，粗粮是本地供应的。它是青海特有的青稞，是一种大麦属的禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦，是青藏高原上特有的粮食。 这种配给的粗粮难吃极了，我们吃不惯，感觉还不如玉米面窝窝头来的好。 青海当地人却会吃这个，他们把青稞做成炒面，然后再加上酥油做成糌粑就着浓茶吃，据说味道很不错的。 但部队哪会做这个？最习惯的还是把它做成馒头来蒸。 可就是因为没有高压锅，气压不够，怎么也蒸不熟。用这种青稞做的馒头，颜色黑黑的，吃在嘴里又苦又涩又沾牙，实在是太难吃了，而且特别不容易消化，所以，时间不长，很多人都闹起了肠胃炎。 最大的难题还有水，因为是高原，不说水有多咸多苦，水才70多度就沸腾了，其实根本没开。煮面条，煮饺子都必须要反复煮才行，由于水不开，很多新兵都拉肚子。为了避免尴尬，我们都养成了少喝水的习惯，炊事班顿顿都做汤，吃完饭喝上一碗汤，就解决了，基本不怎么喝水。 但喝水少的的结果就是，脸上容易起疙瘩，屁股上容易得痔疮甚至脱肛，当兵没多久，这些苦都尝到了。 第三节 新兵连的第一个春节，让人记忆犹新，因为这是最想家的时候。 为了缓解新兵想家的情绪，新兵连在伙食上想尽了办法，为了让新兵们过好第一个春节。大家一齐动手包绞子。 猪肉、白菜、八一粉，（这种白面是一百斤麦子出81斤面粉而得名，也是当时最好的面粉了）大葱、生姜一应俱全。 新兵们兴高采烈，凡是会包饺子的一律上阵，这个在部队已经是一个传统。 我是包饺子的主力，因为家里人口多，很早就学会了做饭。大家将白菜剁的碎碎的，为避免出水，还用豆包布将菜里面的水挤出。然后用酱油打肉馅，将剁碎的肉顺时针方向用力搅拌，据说这样做可以使肉纤维向一个方向走，吃起来会更香。 然后，把剁好的白菜，放入肉馅，再放入盐、葱末、姜末，最后再放点儿浮油，再来点儿香油，搅拌均匀后，用筷子夹点饺子馅儿一闻，“呵”，一股香味扑面而来，就像闻到了家乡的味道，大家情绪立刻高涨起来，一个个现出垂涎欲滴的姿态。 包饺子，在部队里是最能体现团队精神的一项活动。会包饺子的，负责教不会包的，大家擀皮的擀皮，弄面的弄面，有说有笑。 有的人不留神将面粉弄在了脸上，就像京剧里的小丑，顿时引来了一片哄堂大笑。在这种气氛中，不会做饺子的，很快的也学得有模有样了。 但第一次包饺子还是由于经验不足出了差错。青海地区由于天气寒冷，住的房间大部分都垒有火墙。因为是除夕夜里包的饺子，要在天亮的时候才煮，结果是，没有经验的我们，把包好的饺子放在了火墙边上。 结果，出现了意想不到的状况

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