这才反应过来? 两人无语地看着刘园,美国精品咖啡协会是世界上最大的、最权威的咖啡贸易协会。 每每举行咖啡展会、咖啡研讨会和咖啡师冠军赛,都会备受关注,尤其是咖啡从业者,刘园作为一个合格的咖啡庄园管理者反应着实慢了些。 刘园却不管两人的表情,看向白洋的目光变得炙热起来。 垂绿咖啡、绯绿咖啡两大顶级咖啡横空出世,直接碾压了瑰夏、蓝山、科纳等等顶级咖啡,亮瞎了无数眼球,此时此刻都在寻找垂绿咖啡、绯绿咖啡的来源,也仅仅是知道来自中国的滇省。 这段时间滇省咖啡的各大产区的咖啡庄园经营者都是互通有无,打听关于两大顶级咖啡的事情,却没有任何有用的消息。 其实,刘园只要去粤省自家的咖啡馆转一圈,什么消息都知道了。 可惜他初来乍到,需要做出成绩,恰恰错过了正确答案。 没想到这个相貌平平的年轻人似乎知道两大顶级咖啡,甚至熟悉,似乎就是他的。 “白总…”刘园迟疑着,期期艾艾地问道。 “是我的。”白洋自信地笑了笑。“我那里不仅仅有垂绿和绯绿,还有其他的咖啡,比垂绿品质更好。” 还有?品质更好?刘园听着热血沸腾,头顶的血管都有些鼓胀,自从滇省小粒咖啡在国际上获奖之后,无数咖啡界的有识之士无不前赴后继让滇省小粒咖啡走出滇省,走向全国、走向世界。 但近年来却不尽人意,管理上的混乱,生产的咖啡豆良莠不齐,再加上世界咖啡巨头挥舞着金钱砸进滇省,让大部分滇省出产的小粒咖啡成为低端的原材料。 如今垂绿、绯绿咖啡让未冷血的滇省咖啡人看到了希望。 刘园眼前一阵恍惚,按下心头的激动,看向陈春华。 “别看我,刚刚白老弟不是说了吗,除了他们那里其他地方根本无法保持品质,就像瑰夏一样,品质最好的来自巴拿马。”陈春华摇了摇头,他和白洋的关系是不错,但凭什么左右人家。 “不是,陈总,我不是这个意思,我是想说刚刚白总不是说了吗,想实验一下嫁接,我想做负责人。”刘园急切地辩解,思维有些混乱,还好最后表达清楚了自己想主动请缨。 陈春华看向白洋,见他点头,才说道“:你是这里的负责人,你不负责,难道要我负责吗。” “你负责可以,但我要看看你这里咖啡的种植情况。”白洋起身,凭栏远眺,望着咖啡园内咖啡树说道。 “应该的、应该的。”刘园忙不迭地应和道。 …… 陈春华又详细询问了刘园关于咖啡园的情况,才准备深入咖啡园参观考察。 三人坐上摆渡车深入咖啡园。 咖啡园是一处山谷,刘园为了给予游客更好的观光体验、同样方便咖啡豆的采摘特意设计了环山路。 “陈总,为了加强旅游属性,我们扩大了咖啡园的面积,减少了咖啡树的种植密度,同时引进了一些开花植物,增加了庄园的色彩深度。”刘园小心地介绍道。 这家咖啡庄园是陈春华亲自建立起来的,同样是中国第一家引进瑰夏的咖啡庄园。咖啡豆的品质非常高,虽然比不上巴拿马瑰夏的品质,但可以媲美甚至超过埃塞俄比亚瑰夏村的瑰夏咖啡豆。 这些咖啡豆主要供应珠三角地区的咖啡馆,是陈春华最大的咖啡豆生产基地之一。 刘园见陈春华没有任何表示,深吸一口气,继续介绍说“:我们调整之后,增加了游客咖啡采摘、水洗、烘焙、研磨咖啡的特色体验,原生态的咖啡体验馆。” “这两项项目非常受欢迎,庄园的收入增加了将近百分之六十,将咖啡移栽造成减产的影响降到了最低。”刘园指着那些在专业人士的指导下采摘咖啡豆的游客。 陈春华左右望去,果然一个个游客脸上都透着新奇,对采摘咖啡豆的体验都非常满意,那些洋溢着的愉快笑容就是最好的答案。 “你可是苦了粤省的广大咖啡爱好者喽。”陈春华半开玩笑地说道。 这种事情他是知道的,他不反对刘园这种适应市场的发展。 滇省是旅游大省,旅游资源非常丰富,虽然经常爆发出导游要求游客强买强卖的丑闻,但来到滇省的人还是趋之若鹜。 这种庄园式旅游模式不仅仅是咖啡产区,还有普洱茶产区,都如雨后春笋爆发起来。 “但粤省的大佬也得体谅一下西南边陲的穷亲戚啊。”白洋在一边揶揄地说道。 白洋知道陈春华的咖啡馆都是高端咖啡馆,不可能将鸡蛋放进一个篮子里,只滇省小粒咖啡一天没有发展起来,这里就不会是他最为倚重的原料基地。 “你呀。”陈春华被白洋被懒得样子弄得哭笑不得,于是提议道“:要不要下来走走。” 白洋点了点头,摆渡车刚刚减速,他直接跳了下去。 咖啡林深处正如刘园所说,咖啡树之间套种了一些水果,诸如禇橙、石榴、芒果、枇杷等等。除了水果还有一些花树,比如樱花、蓝楹树。 “我们担心树苗与咖啡园的景色格格不入,移植的都是能够挂果的果树,明年就有一部分果树就能挂果,然后提供给园内的咖啡屋。”刘园得意的说着咖啡园内未来的规划。 “总体不错,就是有些保守。”白洋拿出自己的手机递给刘园。“刘总要不要看看垂绿咖啡的生活环境?” 刘园内心挣扎了一下就很从心的接过白洋的手机,看到垂绿咖啡园的生活环境,心里忍不住感叹,怪不得垂绿咖啡那么好喝。 垂绿咖啡是生活在各种树木之中;刘园环视一周,自己只是在咖啡林内种植了些果树而已,怪不得被人说成保守。 “咦,垂绿咖啡居然在滇西北?”刘园在白洋拍摄的小视频里看到了雪山的一角。 “滇西县。”
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