鲍勃端起盆子:“哦拜托,你看这空荡荡的盆子就知道了。”
珍妮点头:“没错,陈,你的新菜非常成功。”
伊芙也附和:“这道菜一定会火爆起来的。”
陈夕点点头:“嗯,那就这样定了,只是还有些细节问题,一是需要买新的餐具,二是配什么主食,三是定价。”
“哦对了,还有货源的问题,我们是买养殖的鸭子,还是我们俩下班去打野鸭?你们本地人认可哪一种?”
陈夕补充了一句。
鲍勃说:“人们更偏向于农场养殖的鸭子,野鸭子没什么人买,也没什么人卖,只有猎人家庭会去打来吃。”
陈夕点点头:“嗯,那我们也用养殖的鸭子吧,规格更好控制,品相也会好一点,这些野鸭子身上都是被枪打的洞,太难看,还有没清除的钢珠,要是把顾客的牙垫掉就麻烦了。”
伊芙认同的附和:“没错,看牙医非常贵,我两年前整了一次牙,到现在账单还没有还完!”
“看来哪里的牙医都很吃香,哈哈。”
陈夕笑了笑,进入主题:“好了,现在说说餐具,我们自己用的盆子有点丑,今天中午去买些好看的来,大小的话,和这个盆差不多就行。”
鲍勃:“ok,中午你和我一起去市场挑选。”
“可以,再来说主食,我觉得米饭和面包都不用很多钱,免费供应吧,不浪费就行,你们说呢?”
“同意。”
三人纷纷同意。
然后开始说到定价问题。
在座的几位都很上心。
鲍勃和珍妮不用多说,当然希望能卖更多钱。
伊芙也是,客人消费越多,她那15%比例的小费也就更多。
68块钱一只烤鸡让她赚的过了瘾,一只就能赚10.2,抵的上两份披萨或者三份沙拉。
不过价格不能乱定,太贵了就影响销量了。
陈夕说:“等中午的时候,我们去超市看看鸭子的价格再定吧。”
“好吧。”
开完了会,也到了饭点。
餐厅的门被推开,几个游客走了进来:“哈喽?”
伊芙连忙起身去招呼:“嗨~中午好各位。”
...短暂的忙碌了一个小时,总共做了七桌,其中两个大桌,五个小桌。
卖出去了三份烤鸡,四份披萨和两份沙拉。
以及一些啤酒、饮料。
中午就过去了。
鲍勃把水池里的盘子捞出来,放进沥水篮里:“陈,我们去买餐具和鸭子。”
“好。”
珍妮站起身:“鲍勃,再买些装面包的篮子吧,和我们家里用的那种一样,会好看些。”
“好主意,亲爱的。”
码头超市,餐具区。
陈夕转了一圈,最后选中了一款简约款的美式汤碗。
通体纯白色,直上直下,简约大方,9.5美金一个。
“就这个吧,挺好看的。”
“ok,还是先拿20个,之后不够我再来买。”
“行。”
两人从货架上搬了20个汤碗,放进购物车里。
随后又找到了珍妮说的竹篮。
陈夕拿起一个看了看:“我之前在美剧里看到,你们这边每家都有一个这种竹篮,里面放着各种面包。”
鲍勃:“对,还有奶酪也放在这里,你们那没有竹篮吗?”
“也有,用来放馒头,上面盖着布。”
竹篮3.5美金一个,暂时拿了30个。
随后,两人又来到生鲜区。
大胡子店员正将一筐鸡往生鲜柜里放。
“嗨,你们来的正好,今天特意给你们多进了货。”
“非常感谢,你人真的太好了,除此以外,我们还需要些鸭子。”
鲍勃递了张5块钱的小费过去。
“ok,看来你们的生意越做越大了。”
大胡子也没客气,收下钱揣进了兜里,带着两人走向旁边的生鲜柜。
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