这天,餐厅又接了一单婚宴的宴席。
橡木镇那次婚礼,新郎新娘把视频发布到了网上,获得了十几万个赞。
很多人看到之后,都在评论区询问。
从那次之后,餐厅就接了好几单宴席的订单。
今天这次是晚宴,在下午6点钟开始,依然是在周末。
菜单是新郎新娘和陈夕一起商量出来的。
前菜:黄油煎扇贝60份。
主菜:烤牛排拼盘20份、烤羊排拼盘20份、烤猪排拼盘20份。
配菜:蛋炒饭。
汤:番茄土豆浓汤。
水果:西瓜6个。
另外,伊芙还给她们推荐了柯林斯她们的蛋糕店。
早上让路易斯送了扇贝来,陈夕在餐厅一直待到下午。
直到下午,鲍勃带着珍妮她们都来了。
“陈,我们现在去买菜吧。”
“好的,走吧。”
陈夕穿上外套,和阿卜杜以及鲍勃出门买菜。
先去超市买了牛排、羊排和猪排,接着又去到农夫市场把需要的蔬菜买齐。
在鲍曼那买齐了蔬菜,几人又来到一个卖西瓜的摊子上。
“西瓜多少钱?”
鲍勃问道。
“6美元一斤。”
“一个大概多少斤?”
卖西瓜的红脖子将一个西瓜搬到秤上,说道:“10斤。”
“我们需要6个,你能帮我们送到车上吗?”
“当然可以,我先帮你们称西瓜。”
老板挑了6个差不多大的西瓜,一一上秤称重。
“总共是65斤,390美元。”
“哇哦,这可真贵。”
鲍勃摇了摇头,从兜里拿出钱包,数了390美元递过去。
老板把钱又数了一遍,将西瓜放到平板车上,跟着几人来到停车场,把西瓜搬到了车上就回去了。
等回到餐厅,伊芙也骑着摩托车赶到。
众人一起动手,将所需要的东西都搬到车上,朝着新郎给的地址开去。
这次是在另外一个小镇,红杉镇。
新郎家里摆不下,坐席的地方在社区的公共区域。
陈夕他们到的时候,现场已经布置好了。
用脚手架和塑料布搭起了棚子,四面透风。
棚子里摆了十几张长桌子,铺上了白色的桌布。
旁边的空地上燃了堆篝火,旁边摆着几张放着托盘的桌子,用来等下装菜。
一个桌子上放着两个啤酒桶,旁边摆满了扎啤杯。
柯林斯和布兰琪已经到了,正在摆弄蛋糕。
见陈夕他们来了,迎了上来。
“哈喽,看来今天我们来的更早一点,新郎他们去教堂了,让我们在这里等着你们。”
“好的。”
陈夕从车里走出来,打开车厢门。
早就是熟人的柯林斯和布兰琪也不客气,自顾自地的上来帮忙搬东西。
“哇哦,这么多西瓜,现在西瓜很贵,我已经很久没有吃过了。”
布兰琪抱着一个西瓜欣喜的说道。
陈夕笑道:“是的,这一个西瓜要60美金,你们今天在这里吃吗?”
“是的,我们晚上要在这里蹭一顿,新娘热情的邀请了我们。”
柯林斯骄傲的说道。
“那就太好了,快来帮忙干活。”
“ok。”
有柯林斯和布兰琪的帮忙,众人很快就将厨具和食材都搬了下来。
接着把食材该洗的洗,该切的切,该腌的腌。
刚准备完毕,新郎新娘以及一众亲友们开着车回来了。
陈夕见状对阿卜杜说道:“阿卜杜,开工了。”
“好的先生。”
阿卜杜将木炭铺进炉膛里,盖上烤网。
陈夕一挥手,“呼”
的一声,木炭被点燃。
先放了口炖锅在上面,依次放入清水、盐、红酒、黄芥末酱、面粉,熬了一锅酱汁出来。
接着换成平底锅,放入一块黄油融化。
阿卜杜把洗干净的贝柱放到一旁,开始摆盘子。
陈夕贝柱一一放到平底锅中,一锅放了20个。
淋一圈红酒,撒上盐和黑胡椒。
大火灼烧,只翻了个面,贝柱就熟了。
陈夕用夹子快速的将其一一夹进盘子里,继续放入生的贝柱。
阿卜杜则端着酱汁的盆子,用勺子给做好的贝柱旁边抹上一勺。
伊芙、伊丽丝在接啤酒。
柯林斯和布兰琪走了过来,问道:“阿卜杜,这些可以端过去了吗?”
“嗯,可以了。”
“ok。”
两人熟练的将盘子放到托盘上端了下去分发。
等再回来,陈夕的下一锅也出来了。
很快,前菜都送了下去,陈夕开始做主菜。
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