起初乔楠是持怀疑态度的,毕竟在他认识的年轻人里,会做菜的没几个。可没想到章千予三下五除二就把料汁调好了,他用筷子蘸了一点料汁尝了一下,甚至比他在饭店吃的味道还要好些。 见到乔楠脸上露出惊讶之色,章千予心中有点小得意,笑笑说:“我在家也常做凉拌鸡丝来吃。”</p>
凉拌鸡丝起源于川菜,最早其实叫“怪味鸡丝”。怪味是川菜中一个独特的味型,味道浓郁,麻、辣、咸、甜、酸、鲜、香,各味俱全。虽说起来复杂,但其实这道菜的诀窍并不在调味,而是在煮鸡。短视频上的教程,都是大火焯熟。但其实用小火慢慢煮熟,才能保持肉的鲜嫩。煮熟之后,挤干水分,把调料拌进去。拌好之后,应该刚刚好沾满鸡丝,在盘底不留汁,只能略见油。</p>
吃起来鸡丝鲜嫩,麻辣中带点甜味,甜味之后又有鲜香,复合味浓厚,是一道爽口的开胃小菜。章千予常常做来当下酒菜,百吃不厌。</p>
章千予作为食饮部的策划,经常会接触一些食品品牌,其中有些品牌会请专业大厨作为顾问。这就让她有机会接触各种各样的名厨。凉拌鸡丝这道菜,就是她跟一个品牌的川菜顾问老师傅学的。当初一道菜,就让章千予想要拜那老师傅为师。而今天,章千予也因为这道菜,让乔楠钦佩不已。</p>
人与人之间陌生有隔阂,是因为彼此之间没有话题。一旦有了共同的话题,又是爱好所在,就会越聊越开心,越聊越停不下来。</p>
章千予把自己跟乔邑父母相处的诀窍从头到尾讲了一遍,乔邑也钦佩不已。</p>
汇报完了“工作”,她把手里拎的礼物和乔邑爸妈给的大红包,一齐递给乔邑,说:“客户的回赠,属于公司财产。”</p>
乔邑接过来,说:“客户赠予你个人的,属于你个人财产。我先帮你拎着。”</p>
“谢谢啦。”章千予开心,“没想到你爸妈那么……朴素。我以为,会像我在电视上看到的那样,住在高级别墅里,衣着华贵,很高傲那种。”</p>
维度公司一年的收入两个亿,而且听说是乔邑的父母帮他建立了这家公司。那按理来说,乔邑的父母应该不是等闲之辈,居然生活的地方和行为习惯跟普通人差距不大,这是章千予没有想到的。</p>
乔邑淡然道:“我家在我爸妈小时候,也是普通人家。老一辈都是苏北人,在我爸妈小时候就带着他们来了上海。只是后来赶上了好时候,抓住了机会,才富起来的,属于运气比较好。我爸妈就还保持着原来的生活方式。而且现在我爸领薪水,我妈公司也不算大,在上海这种地方,比我家收入高的,数都数不清。我们实在是没有什么招摇的资本。”</p>
上海是一座融合城市,从1946年到现在,有各个省市的人涌入,其中以苏北人占大部分。虽说那时候上海有好机会,但能抓住机会并发展起来的,还是少数。乔邑这么说,非常谦虚。</p>
章千予不禁猜测,他是考虑到她家里的情况,故意放低了姿态。乔邑这个总裁虽然年轻,但能坐在他这个位置上,至少情商是过人的。</p>
其实从世俗角度来讲,乔邑家是绝对的大富大贵人家。章千予跟他的社会地位也相差甚远。可跟乔邑的几次接触里,发现他不仅谦逊,还给了她足够的尊重。跟他相处,让章千予觉得很舒服。</p>
话说到这份上,章千予便也客气两句:“我还以为你爸妈多多少少刁难我一下呢。没想到他们人真的很不错,热情又善良。”</p>
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