“以后我在这边开民宿的话，就一楼做餐厅，楼上做住宿。到时候一定把窗户开得大大的。”章千予畅想着，“要能看到外面的稻田。节假日还要开特别套餐，就在稻田边边上摆桌子，看着晚霞，吹着风，吃当下时令菜。”</p>
“套餐好啊。从1人到30人都接。”Monica接着她的话说，“不给点菜，Omakase式私房菜，老板准备什么，大家吃什么。每周只做一桌，要想吃，得至少提前一个月预定。”</p>
“这哪里是套餐？是霸王条款。”乔邑说，“大家更喜欢人性化的服务。”</p>
Monica不屑一顾，说：“做营销就只会说得好听……什么叫人性化服务？能点菜不算人性化，老板根据不同的人群专属定制，每个人都有专属体验，才是真正的人性化服务。”</p>
俩人语气都很平静，但言辞完全是往对方逻辑最薄弱的地方戳，还要附带一点职业鄙视。章千予有时候夹在中间，都想揍乔邑一顿。明明是他想跟Monica缓和关系，却还总夹枪带棒。</p>
要想他们好好相处，还任重而道远。</p>
……</p>
现捉的鸭子炖汤，耗时费力，他们等了许久才吃上。但鸭汤的鲜美，完全值得等待。服务员直接把大砂锅端到桌上，打开盖子，浓郁的香气就随着热气一起奔涌而出。</p>
鸭子没有切块，服务员用叉子和勺子拆成小块，搅进汤里，就可以吃了。鸭汤虽是肉汤，但是不需要任何解腻的东西，一直喝也都觉得鲜美。鸭肉软烂，肉香醇厚。脂肪层不厚，入口外皮就会化开来。</p>
这种鸭子无论是做爆炒还是炖煮，味道都很不错。</p>
章千予当即敲定，先买十只鸭子回去，用不同的做法开发茶香鸭。</p>
鸭子选好了之后，还要选茶叶。不过Monica和乔邑下午都有工作，就只能章千予自己去试了。</p>
从崇明岛回来后，章千予直接去了弄堂里厢饭店。小玲今天穿了洁白的厨师服，热情欢迎章千予，帮忙把十只鸭子都冷藏后，神神秘秘地带着她来到休息室。</p>
“当当当~”小玲打开休息室的门，里面放了满满一桌不同品类的茶叶。旁边茶壶里的水已经在沸腾了。</p>
“今天上午我叫人去买的，所有能买到的红茶、绿茶、黑茶、白茶还有什么没听过的茶，全都买来了。”小玲说着就给往茶几上摆玻璃杯，“这间休息室本来就是茶室，你在这边品茶刚刚好。”</p>
“小玲你效率也太高了。”章千予说着摘下草帽，走进休息室。</p>
“帽子给我吧。我帮你放。”小玲接过帽子，看着帽顶为马尾辫露出的洞，笑了笑，放在了旁边柜子里。然后拿出了一套崭新的厨师服，温柔笑道：“我还给你准备了一套厨师服，等你正式下厨的时候穿。”</p>
小玲做事考虑周全，人也温柔，跟她在一起，总有一种被照顾的舒心感。</p>
“好呀。谢谢。”章千予坐到桌边，跟小玲一起，拆茶叶的包装。然后把所有茶叶种类都标注在便利贴上，一勺茶叶放进杯子，就贴上便利贴标注。 热水冲进杯子，茶叶在水中起舞。</p>
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