张红梅小声的说“三大娘，一勺就够了啊，要是不够我再来盛。”&lt;/p&gt; 李翠花跟她挤挤眼，又舀了一勺子，碗都满了，不过上面的就有几块豆腐了。&lt;/p&gt;</p>
后面的二丫也是这样，两人端着碗看了看桌子都满了。&lt;/p&gt;</p>
“红梅，我端着碗，你去打咱俩的窝头。”&lt;/p&gt;</p>
“好嘞，咱俩回家去吃吧，你先往家走，我打完窝头去追你。”&lt;/p&gt;</p>
“中，我先走了啊。”&lt;/p&gt;</p>
张红梅一共打了六个大窝头，老太太又叫住了她，给她盛了半碗猪下水。其实张红梅根本就不喜欢吃下水，但是老太太当宝贝似的给了，就得接着，至于吃不吃那就是自己的事了。&lt;/p&gt;</p>
二丫走的慢，她刚到门口，张红梅也赶到了。&lt;/p&gt;</p>
“二丫姐，你吃下水不？这个是太奶奶给的。”&lt;/p&gt;</p>
“你不吃？也是，你连鸡下水都不吃，拿了便宜我了。”&lt;/p&gt;</p>
“都给你，你的那碗菜就别吃了。拿回家去，咱俩吃我这碗就够了。”&lt;/p&gt;</p>
“还是给你留下吧。，我妈一定会把自己的拿回家的。”&lt;/p&gt;</p>
“我家还有那么多的肉呢，咱俩还客气啥？窝头我半个就够了，你吃剩下的也都拿回去。”&lt;/p&gt;</p>
张红梅尝了一口是真的好吃，不知不觉的就吃多了。她看着二丫也吃完了两人瘫在板凳上，都吃多了。&lt;/p&gt;</p>
“二丫姐，咱俩溜溜食，先把菜和窝头送你家去。”&lt;/p&gt;</p>
两人回来就是看书，张红梅把花样子都夹到别的书里，老实的看《儒林外史》了。&lt;/p&gt;</p>
刘茂才看着大伙几乎都在这“咱们明天开始种棒子，二百亩地有两三天也就种完了。今天咱们都解馋了明天干活都得使劲。”&lt;/p&gt;</p>
大伙纷纷响应，中午的聚餐圆满完成。至于剩菜剩饭那是没有的，常年见不到荤腥，人们胃口都挺大的，这也就是猪大，要是家里养的一头猪估计大伙也不能吃的尽兴。&lt;/p&gt;</p>
都吃完了，男人们搬桌子，女人们刷锅刷盆子，以后这些灶具还得存放在队里的库房。&lt;/p&gt;</p>
李翠花过来了“红梅，肉呢？我帮你腌上，留着以后慢慢吃。”&lt;/p&gt;</p>
“三大娘，我跟你一起。正好学学。”&lt;/p&gt;</p>
“这是我从家里拿来的花椒大料桂皮，香叶炒干磨的粉。一会儿跟盐混在一起均匀的抹在肉上，把松树枝在院子里点着了，把肉放在上面熏。然后挂在通风干燥的地。”&lt;/p&gt;</p>
“还得熏啊？”&lt;/p&gt;</p>
“熏的好吃。放的时间长。”&lt;/p&gt;</p>
张红梅爬下地窖拿出那大块肉，李翠花把它分成了三条“这肉要是准备腌就不能洗啊，洗了放不住。这盐真好，又白又细。”&lt;/p&gt;</p>
“我这还有，三大娘你要不？”&lt;/p&gt;</p>
“不用了，我家里有，就是这是从哪里买的？”&lt;/p&gt;</p>
“从市里买的，我也觉得这盐好。就是多花点钱也值。”&lt;/p&gt;</p>
李翠花没一会儿就抹完了盐，二丫也把院子里的松枝点着了。&lt;/p&gt;</p>
李翠花还搭了一个架子把肉挂在火堆的上面。“这样慢慢的熏着，大概得一天一夜才能熏好。这松枝不容易过，你就在上面多堆就行，看着过完了就再填上。晚上你就多堆碎的。”</p>
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