七点五十,福泽寺门口。
苏尘照旧把车停在了老地方。
此刻摊位前已然聚集了不少食客。
随着锅盖揭开,那浓郁诱人的卤肉香气彻底冲破了封印。
杀伤力简直比昨天的孜然牛肉,还要猛!
站在摊位最前面的陈大师,只觉得大脑一片空白,痴痴地半张着嘴。
就连寺庙门口的那棵大梧桐树上。
几只正打盹的流浪猫都猛地睁开双眼,放大了瞳孔。
“小老板,好香的一股卤味!
今天是腊汁肉返场了吗?”
陈大师回过神来,急不可耐地伸长了脖子,往锅里瞅去。
“不是,今天做的是卤牛肉、牛肚。”
苏尘笑着摇了摇头。
拿出白板,写上‘牛肉、牛肚肉夹馍50元个’。
接着,他从锅中夹出一大块卤牛肉,“啪”
的一声摔在了案板上。
这可是在无任何添加剂的情况下,纯靠技术卤煮出来的。
卤肉色泽诱人,肌肉纤维走向清晰。
呈现出一种自然的棕红色。
一斤生肉能够产出接近六两熟牛肉,肉质也是很紧实的。
香味四溢开来,食客们的脸上全都写满了狂热与渴望。
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