不到半个月，作坊就已建成。而作坊内的各项配套设施也在紧锣密鼓地建设之中，仿佛一场盛大的演出即将拉开帷幕。</p>
不久之后，一切都准备就绪。曾子轩陪同父亲、叔叔仔细检查各项设备，确保没有一点安全隐患。根据作坊的布局，众人再次理了一遍生产工序。又去了一次道观，请道长选定一个投产开工的日子。</p>
终于，作坊迎来了正式投产的那一天。阳光洒在作坊的屋顶上，熠熠生辉。全家人都面带笑容，期待着这个新起点所带来的机遇与挑战。他们坚信，只要努力拼搏，作坊将会成为他们的摇钱树，让他们的生活一年比一年更富足。</p>
今天是第一次生产，为保险起见，众人决定只生产八大匣豆腐，其中两匣炸成油豆腐，两匣熏成豆腐干，另外四匣不做任何加工。从做出的八匣豆腐中选出较嫩的四匣，用刀子沿着早就规划好的痕迹将豆腐划成一大块一块的，将它们放入木桶中，再在桶中加入清洌的井水，防止豆腐变味。</p>
炸油豆腐的房间，灶上的火早已点燃。在大铁锅中倒入菜籽油，加大火力，待油微微鼓泡并发出嘶嘶轻响时，放入一小块豆腐，受热油一激，豆腐四周冒出气泡，滋滋响着，迅速浮到油面，白白的嫩豆腐顿时变成了八面金黄的油豆腐了！火候刚好！保持火力不变，倒入切成小块的豆腐，伴随着滋滋的响声，一块块金黄豆腐浮出油面，整个房间中都弥漫着一股油炸豆腐独有的香味。</p>
熏豆腐干不能有明火。先将豆腐划成小条状，摆在熏架上。灶上烧小火，在木屑或者米糠中加入适量白糖，再将它们撒入熏炉中，盖上炉盖，让豆腐干逐渐吸收烟熏的味道。熏了十几分钟后，移开熏架，放到干燥通风的地方，使豆腐干自己冷却，变干。</p>
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第二天清晨，天色还未大亮，曾学文和曾学武兄弟俩便挑起担子，里面装着了自家制作的豆腐制品，前往临近的村庄售卖。两人商量好后，决定将嫩豆腐以五毛钱一块的价格出售，油豆腐则定价为五块钱一斤，而豆腐干则是一块钱三块。由于这些豆制品都是自己家制作的，成本较低，所以价格也很实惠。再加上口感鲜美，品质上乘，深受村民们喜爱。果然不出所料，还没等到吃早饭的时候，两兄弟已经把各自挑来的东西全部卖光了。这让他们感到十分高兴，对未来充满了信心。看到这种情况，家里人也非常兴奋，纷纷表示要继续努力，把这个小作坊经营得更好。大家都觉得这个小作坊有着巨大的发展潜力，可以带来更多的收益。</p>
就这样，曾学文他们生产的各种豆腐在附近的村庄名气越来越大了，大家都知道这里有一家豆腐坊，里面的豆腐非常美味。许多人开始专门到这里来买豆腐，甚至有些人会带着自己的朋友一起来品尝这道美食。小作坊的生意越来越好，每天都会有人排队购买豆腐。由于订单量不断增加，曾学文和他的家人不得不加班加点地工作，以满足客户的需求。虽然工作量加大了，但他们依然保持着对品质的严格要求，每一块豆腐都是用心制作而成。随着时间的推移，曾学文的豆腐坊逐渐成为了当地的一道亮丽风景线。</p>
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