这个年代做大商人是没出息的，先不说赚了钱能不能保得住，日常生意就很难做。
此时的商业并不是以商人为中心，而是以牙人为中心。
类比杜中宵前世，最像的是租房之类的市场，真正掌握行业命脉的是中介，而不是有房和租房的人。
牙人身份特殊，跟官府联系紧密，杜中宵前世的商业经验基本无用。
想在这个年代打造一个工商业帝国，最少现在不行，现实和法律都不允许。
所以家业粗安，杜中宵便一门心思考进士，因为这是这个年代唯一的出路。
苏颂对技术有天然的兴趣，一边翻着杜中宵的小册子，一边问着技术细节。
杜中宵耐心解释，并没有不耐烦。
这是个在后世留名的大科学家，理难得的是，出身官宦世家，结交了有无穷好处。
把册子看完，苏颂又起身到蒸酒的地方，仔细看了一遍，把技术细节记在心里。
杜中宵坐在交椅上，随手拿起前些日子买的历次科举的诗赋，随手翻看。
此时的科举参考书，大致分为两类。
一类是从唐朝开始的真题，每次科举中举子诗赋中的优秀作品。
另一类则是读书人的拟作，有的依着历史题目而拟，有的自己出题目自己作。
读这些文章才是真正的应试教育，比把经典背得滚瓜烂熟有用多了。
科举中考的经典就那么几本，在杜中宵看来，没必要太过下苦功。
苏颂看过回来，突然道：“依杜兄所说，水烧得热了变成水汽，占的地方变大许多。
那么，如果是密闭起来的锅，只管加热，又会如何？难不成还会炸掉？”
杜中宵听了一愣，继而笑了起来：“十之八九是会炸掉的。
若是有闲，苏兄可以试一试。”
闭密起来加热，蒸汽受热膨胀，只要密封得足够好，当然会炸掉。
而如果一开一闭，就是最原始的蒸汽机了。
杜中宵是学工科的，当然知道历史上的蒸汽机实际经过了长时间的发展，瓦特只是进行了充分的改良，使蒸汽机成为了通用动力，从而开启了工业时代。
原始蒸汽机做起来并不难，只是效率太低，实用价值不高罢了。
这个年代真正去做，其实也没有无法克服的困难，只是能做到哪一步说不准。
这件事挺有意思，杜中宵把手中的书放下，闭目想了一会。
锅炉可以铸造，以这个铸大钟的技术大概可以造出来，也可以锻造，必要时使用钎焊技术。
最难的是密封，特别是蒸汽的密封，要耐高温。
不过此时制造黄铜的技术已经成熟，可以使用黄铜制做密封垫，可以承受较高的压力。
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