东方泛白，天刚破晓。</p>
一阵响亮而清脆的鞭炮声，打破了清晨的宁静，将郑欣蓉从睡梦中唤醒。</p>
大年初一了。</p>
在这个年代，大年初一人们起得格外早，甚至连孩子们也不例外。</p>
还有一个说法：若在大年初一起得晚了，那么这一整年都会赖床。</p>
尤其是对于孩子来说更是如此，他们不能被大人叫醒，否则这一年可能会变得懒惰。</p>
因此，即使是年三十晚上，也不会睡得太迟。通常，在吃完水饺和放过鞭炮后，一家人便会早早入睡。</p>
这个年代，没有电视、没有春晚，基本没有跨年的概念。</p>
只有家庭主妇会跨年，她们往往要等到家人睡了之后，继续忙碌，将屋内打扫干净，到处擦拭得光亮如新。</p>
杨淑娴便是其中之一，她不仅跨了年，而且早早地就起床了，白菜馅的素水饺都已经快包好了。</p>
在传统文化里，人们对食物有着独特的讲究和寓意。特别是在过年期间，这种文化更是深入人心。</p>
这个年代讲究年三十吃肉馅的水饺，代表过去的一年很丰盛。</p>
初一的早上要吃素水饺，表示新的一年风调雨顺，一年素净，生活平静安宁。</p>
此外，还有一句流传已久的俗语：“吃了五更的饺子，百无禁忌”。五更的饺子，就是指的素水饺。</p>
吃了这个素水饺，意味着可以消除一切灾祸和不祥之气。</p>
然而，仅仅追求生活的平静还不够，财富同样重要。</p>
因此，人们会包白菜馅的素水饺。</p>
白菜，百财也。</p>
等郑欣蓉和小宝起来之后，杨淑娴已经把水饺下好了。</p>
热气腾腾的饺子散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。</p>
娘仨围坐在桌前，愉快地吃着水饺，感受着新年的喜悦氛围。</p>
然而，她们还没来得及收拾好碗筷，就听到门外传来了一阵敲门声。</p>
原来是邻居来拜年了！</p>
在这个年代，大年初一拜年，是人们约定成俗的共识。</p>
吃完早饭，换上新衣，收拾立整了，先给周围的邻居家拜年。</p>
然后再给远一点的同学、同事、领导、朋友拜年。</p>
从早上跑到晚上，一整天都在走家串户的拜年。</p>
因此，早上必须早早起床，如果起得晚了，这一天跑不完。</p>
家家如此，所以出去拜年，往往家里还得留人，有谁来拜年了，还得记下来，如果有漏下的朋友，还要记得回拜。</p>
这一天，就是人们圈定和巩固朋友圈的一天。</p>
郑欣蓉和小宝吃完早饭，也赶紧换上了漂亮的新衣服，去给邻居们拜年了。</p>
转了一圈回来，姐弟两人手里、口袋里都装满了糖果。</p>
七十年代初，对于来拜年的孩子们，不兴给压岁钱。</p>
一方面是因为当时的人们普遍经济拮据，手头并没有多少闲钱；另一方面也是为了避免被打上“四旧”的标签而惹来麻烦。</p>
那时，家家户户在接待前来拜年的客人时，都会事先精心准备几个果盘，整齐地摆放在桌子上。</p>
果盘里装满了各种吃的，如糖果、瓜子、花生和水果等，这些都是过年期间必不可少的年货。</p>
每当有孩子前来拜年时，主人家便会热情地给孩子抓一把糖果。</p>
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