第章我儿子真棒
三名主厨同时力，冷盘和餐前面包很快上桌，宾客们陆续来到餐厅区域落座。
在普罗旺斯人看来，锅包肉酸酸甜甜的味道非常开胃，可以放到开胃菜的行列。
跟它一起出现的，还有甜瓜奶酪烤串和法国人的另一个最爱，鹅肝吐司。
用餐的人多，需要有人帮忙分食，弗雷迪主动承担了这个角色。
“锅包肉要趁热吃。”
弗雷迪熟练的提醒那些第一次吃的人。
法国人对美食的最高评价是吃完嘴里出类似“呜”
的声音，如果同时还能五根手指聚拢到一起，用嘴亲吻几下，那代表他们更喜欢了。
卡尔没有参与弗雷迪家的聚会，这是他第一次吃锅包肉。
这个七十多岁的家伙一边亲自己的手指，一边出‘啵啵啵’的声音，仿佛在亲吻妻子的脸庞。
“你有一个优秀的儿子。”
他忍不住对着罗天海夸赞道。
在之前的交谈中，罗天海知道了这位老者的身份——卢尔马兰村的前村长。
被前村长认可是无上的荣誉！
“谢谢！”
罗天海开心的对他举了下酒杯。
普罗旺斯人对锅包肉的接受程度远罗天海的预期。
开胃菜中有鹅肝，但大家吃下最多的却是锅包肉，足可以说明很多问题。
观察到桌上的每个人都尝过了锅包肉，也对此表完一轮评价后，罗天海拿起了自己盘子里的那块。
下面将是属于他的高光时刻！
他先用鼻子闻了闻，扑鼻的酸味袭来。
罗南确实学到了精髓。
只看外形、色泽和闻起来的味道，至少能打分。
但这道菜最重要的是口感。
罗天海轻轻咬了一口，想先检查酥脆程度是否过关，但眼睛猛的睁大！
这不是中国锅包肉的味道
罗南没按他给的菜谱做？
罗天海又吃了几口，愈确认这绝不是他教罗南的那道菜。
酥脆程度没错，但酸度和甜度弱了一些，在‘温和’的同时，还多了一些他不熟悉的味道。
过了几分钟，罗南端着今天的第一道主菜‘锡斯特龙羔羊肉’出现。
“慢慢吃，后面还有很多菜。”
他笑着对大家说。
宾客们向他表达了最崇高的敬意。
“锅包肉太好吃了！”
“我听弗雷迪叔叔说过很多次，它比我想象中的味道还要棒。”
“上帝啊，还有猪肉吗，我没吃够”
罗天海低头不敢看罗南。
他想明白了。
中餐在巴黎不好推广，怎么可能到普罗旺斯突然受欢迎了？
原来是罗南对它进行了部分改良在保留原有特色的基础上，向本地人喜欢的口味进行贴近，而且是普罗旺斯当地口味的贴近，他尝到了很多在巴黎不常用的香料。
这是非常高级的融合罗南既考虑了口味的差异，又考虑了地域的差异。
刚刚罗天海还天真的想要‘点评’两句，但儿子已经出息到了他点评不了的‘高度’。
罗南时刻观察着父亲的举动，生怕这倔老头冥顽不灵，怪罪他改了‘老祖宗’的配方。
为了避免他事后诸葛亮，罗南拿起一个空杯子，倒了半杯粉红酒，高举酒杯：
“这菜是我爸爸教的，大家感谢他吧！
他是一个非常棒的厨师！”
罗天海一激灵，老脸瞬间红了。
想说点什么，却被四周浪潮般的‘夸赞’声彻底淹没。
此时他脑海里有一道声音格外清晰——我儿子真棒各种方面都是。
晚上罗天海喝了不少。
切身体会到了儿子的优秀，还白捡了许多夸赞，别提多开心了。
普罗旺斯人不止言语热情，‘行为’更热情。
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