还有被血吸虫之类的堵住嗓子眼,鼻孔,非常恐怖。
总之,讲究卫生,不喝生水,是在这个年代生存最基本的准则。
打虫药在镇子上还买不到,后来还是阿爹在县医院找大夫开了,拿回来,家里每个人都吃了。
吃完之后,她还专门弓着腰拿着小枝条捣了捣,万幸的是没有,但是家里除了她,居然都有。
这可把大家吓坏了,日常卫生,甚至连哥哥们最不喜欢的刷牙,也不得不提上日程了。
小酒每天都会用清水在空间浸泡点水果,一盆又一盆的,总觉得跟心里有疾病似的,生怕这些东西农药超标了,其实相对来说还是很安全的,因为进入万邦的食材都会经过检验,合格才能进去,说明是符合国家标准的。
但后世的食品安全问题,她实在不敢苟同,他们这一代,说是吃地沟油长得的,都不为过。
春天是野菜的季节,从正月开始,一直到七八月份,每个月都有不同的野菜。
去年他们家酸菜馅的包子卖的不错,所以今年种的大白菜基本上都腌成了酸菜,连带着的,家里吃酸菜的次数也就多了。
其实他们这边地处中原,但生活习惯啥的,又有东北方面的影响,比如,他们也喜欢铁锅炖,也喜欢吃酸菜,只要有肉,就做回锅肉,包饺子,蒸包子。
因为这边小麦比水稻种植的多,所以平时也都有以面食、杂粮、红薯土豆为主,吃的比较杂,但在小酒看来,属于极其健康的食物,至少,要比后世天天精白米精白面要好的多,肥胖已经使很多人患了富贵病,适当的回归下贫困时期的日子,真是养生的一种方式。
阳春三月桃花又开了,转眼,她就来这个家两年了,小酒两岁生辰的当天,奶奶特意让阿爹去割了肉。
在他们这边,过生日是要吃长寿面的,所以奶奶做了超级好吃的卤面条(蒸面),又给她熬了一锅荠菜蛋花汤,香与鲜的结合,吃的她小肚子都鼓起来了,幸福的感觉要冒泡泡了。
这面条是奶奶纯手工拉扯出来的面,没有水平的人根本就做不出来,光是醒面揉面搓面扯面就极其耗费功夫,盐放少了还不行,所以炒菜的时候,反而没怎么放盐,就连汤里面,也没敢多放盐,就怕给吃多了。
冲着奶奶这搓面的劲儿,让小酒想起来一些手工挂面的制作方法,还是空心面,那水平,老高了。
就兴冲冲的问奶奶:“您会不会做挂面啊,就是挂在竹竿上晒干的那种面条,可以保存很长时间也不坏的那种,我听面馆的爷爷提起过那种面条耶!”
面馆老板就是租他们家前院的老两口,小酒经常在前面院子里玩儿,因为人家需要借用茅房,所以白天门都开着,虽然不是很方便,但爷奶觉得可以多肥料,也就答应了,这个理由,小酒无法反驳,笑拉了……
是以她这个理由找出来,奶奶还真没多想,反而摸摸她的头。
“你连挂面都知道啊,我家小酒真是大能人,我不太会做,你太爷爷太奶奶会的,你爷爷也会,但是我不行,也没有太多的耐心去做,太麻烦了!”
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