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第29章 品菜(第2页)

“去吧,既然这小子安排好了,随他吧。”

师父开口说道。

马犇将行李放入汽车里,陈知聪不仅把车钥匙给了娜娜,还给了她一张银行卡。

娜娜迈着妖娆的身材,拉着李秀玲坐进副驾驶,自己再去开车。

师父刘志辉领着马犇和陈知聪进入饭店。

服务员知道来意后,便通知了后厨。

一个身穿白色工作服、头戴白色高帽的男子疾步赶来。

“师父,我等你很久了。”

“国崇,带我们去后厨。”

“请,这边请。”

几个人来到后面的厨房,刘志辉让他们的厨师,将他们饭店的主要菜式,逐一炒了一遍,当一盘菜上来时,他让马犇率先品尝,自己再尝一口。

“小子,先点评一下。”

“这道菜,主料用的应该是冷冻鸡,解冻后肉质偏软,他们的做法是解冻后清蒸,再加上调料,做法一般,口感也一般。”

“师父。”

身为主厨的张国崇不淡定了。

“小子,如何改进他们的做法?”

“鸡肉解冻后,先用姜片、料酒过一道水,配料腌制30分钟,再猛火蒸十五分钟即可,口味重的,还可以热油加上花椒、八角·······”

“可以了,下一道菜。”

师父淡淡说了一句。

于是,第二道菜端上桌子。

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