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第十二章 杨家午餐(第1页)

新世纪锦绣苑58号别墅一楼餐厅。

正午时分。

餐厅里每一个角落都是经过精心布置的。

天花板上华丽的水晶吊灯,每个角度都折射出如梦似幻的轻柔光线。

华美的欧式桌椅、精致的微型吧台,都漆成纯白色,富有异国情调。

餐厅的长桌上,摆好了好几道热气腾腾的菜肴,都是刚刚做好的。

有杭城名菜西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、油焖春笋、莼菜汤,也有瓯江名菜三丝敲鱼、蒜子鱼皮、爆墨鱼花等。

这些菜选料讲究鲜活、用料讲究部位,因料施技,注重主配料味的配合,菜式精巧细腻,口味兼顾鲜美滑嫩与脆软清爽。

此刻,杨家一家三口正在品尝这些美味佳肴。

只见杨依依用公筷给父亲夹了一块西湖醋鱼。

这道菜选用鲜活草鱼,在水池中饿养两天,直到排尽泥土味后,活杀现烹,不放油,只用白开水加调料,鱼肉以断生为度,讲究食其鲜嫩和本味。

“爸,您尝尝这个西湖醋鱼。

你看它色泽红亮,鱼肉结实,吃起来绝对鲜美滑嫩。”

杨依依颇为认真点评道,好似一个经验丰富的美食家。

“依依夹的菜我肯定要好好吃完啦。

若芝,你看咱女儿多孝顺我。”

杨依依父亲夹起那块鱼肉,得意地向她母亲炫耀道。

“看把你能的,不就一块鱼嘛。

依依那是知道我不喜欢吃草鱼,是吧依依?”

李若芝撇着嘴角故作不屑道。

“妈说得对。

我妈喜欢吃的是蒜子鱼皮,又好吃又美容养颜。”

杨依依又夹起一块鱼皮放进母亲的碗里。

这个菜选用绵糯的厚鲨鱼皮,和粒大而完整的大蒜头烹制而成,蒜香浓郁,鱼皮软糯,味道鲜美极了。

“庆华,看到了吗?依依又不是只给你一个人夹菜吃,有什么好嘚瑟的。”

李若芝嘴巴上说不得意,微微抬起的下巴却出卖了她,神态像一只骄傲的白天鹅。

“依依,你怎么不吃菜?那个龙井虾仁可是你的最爱。”

李若芝看着女儿光顾着给杨庆华和自己夹菜,就连最爱吃的菜都没动筷子,不禁疑惑道。

“若芝,这就是你不够关心了解依依了。”

杨庆华终于抓到了妻子的盲点,继续炫耀道:“我就不一样了,非常清楚地知道咱女儿刚刚从天依角吃过回来的。”

“原来是这样。

依依你怎么跑那么远去吃小吃,也不叫上妈妈。”

李若芝横了丈夫一眼,转过身来对女儿道。

“咳咳,这是我的一个小秘密。

以后时机成熟会告诉妈妈的。”

杨依依现在听到这个问题就有点头大,想赶紧跳过这个话题。

“老头子,你们两个是不是有什么事瞒着我,怎么今天都奇奇怪怪的。”

李若芝完全搞不清状况,有点不甘心道。

“哈哈哈哈,你想知道吗?就不告诉你。”

杨庆华故作神秘道,一边吃一边观察妻子的反应。

“不说就不说,搞得我像多稀罕似的。

不管你们了,吃饭吃饭。”

李若芝对着父女俩默默地翻了个白眼,无可奈何道。

“哈哈哈,吃饭吃饭。”

杨家父女俩相视大笑,隔桌击了个掌。

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