人气值这么容易就增加了,让凌天感到心情不错,于是他一边哼着即兴的小曲,一边快速的处理着手中的食材。
哒哒哒哒哒!
茄子切成块了,加盐杀一下!
哒哒哒哒哒!
辣椒丝切好了!
“小婉,帮我打一下鸡蛋!”
凌天头也不回的说道,本来在全神贯注看着凌天行云流水般处理食材的叶小婉立刻回神,“哦!
好!”
凌天习惯性的叫熟悉的人帮忙,因为知道她的性格,否则叫了不熟的人容易说不定反而会得罪别人。
这就导致一旁的刑资不知道自己该干嘛,有些尴尬,最后只得跟叶小婉一起去打鸡蛋。
而凌天也开始处理起手中的草鱼,鱼鳞已经被叶小婉和刑资帮忙刮干净了,省了凌天刮鱼鳞的工序。
只见他把鱼背部向上放在桌子上,拿着刀从鱼的颈部切了一刀,被磨过的刀锋如同热刀切黄油一般轻松的斩断了鱼的神经,使它没有了抽搐的可能。
随后把鱼的腹部向上,划开鱼腹,取出其中的内脏和腮,清洗干净鱼腹中的黑膜。
将鱼放倒在案板上,刀锋从尾部切入,向前推进,一半的鱼肉就这么被切了下来,另一边同样切了下来,再把刀斜着切掉鱼肉上那一排的小刺,这样留下的就是没有鱼刺的肉了!
「哇!
行云流水!
赏心悦目!
」
「你文化高,我这种没文化的就只会说,卧槽!
」
「啊?这我学集贸啊!
」
「还真有人想学啊!
」
「想要做好菜,首先你得有一把足够锋利的刀!
」
「好家伙!
原来在这儿等着我呢!
」
正在弹幕聊的火热的时候,凌天开始片被处理好的鱼肉,每一片切成三毫米左右的薄片,但又不切断,使它连在鱼皮之上,之后再将每一片鱼肉都切成一缕一缕的肉丝!
切完的鱼肉之后,凌天拿起鱼皮来抖了一下,下方的鱼肉没有一根断裂,像是拖把一样自然垂落!
「蛙趣!
他真的会啊!
」
「雾草!
他这叫只会一点点吗?谦虚过头了吧!
」
「王德发!
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「6」
在导演授意之下,一个跟拍老师跟在两人身后,跟着两人进入导演那边的帐篷中,凌天笑着招呼道:“导演!
你点的菜!”
随后一个带着鸭舌帽的年轻男人站了起来,两眼放光的把凌天手中的菜接了过去,迫不及待的用手掰了一根鱼肉下来,尝了尝,随后有些惊叹的说道:“哇!
凌老师你真的牛批,这鱼真好吃啊!
口感像是刚炸出来的薯条!
来!
大家都来尝尝!”
顿时围在旁边等待许久的工作人员都开始瓜分这一盘鱼!
“导演你喜欢就成!
这样我也不算白用你们的油了!
哈哈!”
凌天说着,把手上的油递给了一旁穿着厨师服的中年人。
那中年人脑袋大脖子粗,一看就是厨师应该有的样子,他接过这一盆还有余温的热油,随后放在了一旁,也抢了一块鱼肉尝了尝,随后对着凌天比了个大拇指,一言不发的端着油向一旁的灶台走去。
凌天笑了笑带着叶小婉退出了帐篷。
「原来是这样啊!
借油可以,但是得给我们做道菜,哈哈哈哈!
」
「这导演好年轻啊!
年轻有为啊!
」
「哈哈哈哈,看来我天哥做饭是真好吃啊!
那剧组的大师傅都给他点赞了!
」
「切,一眼假,都是剧本,也是敢写!
」
「确实有点剧本了吧,这凌天背景到底是多大啊,这么多人陪他演戏!
」
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