两天后,王朗将“藏酒协会”
聚会的菜全部备齐了,只待明日宾客莅临。
当天,晚上山庄下班后。
“老板,你尝尝这个刚出锅的熊掌。”
老黄小心翼翼地将一盘色泽诱人、肉质细嫩的熊掌置于王朗面前,眼神中满含期待。
王朗并未急于动筷子,而是细细端详盘中那洁白熊掌,笑道:“这道菜的‘色’堪称上乘!”
“老板,熊掌的骨头和筋膜我都剔除了,你可以直接吃!”
老黄笑道。
“你这道菜叫啥名啊?”
王朗饶有兴趣地问道。
“清蒸熊掌。”
老黄笑着道。
“你师傅教你的?”
王朗笑问道。
“嗯!”
老黄点头应和,随即满怀期待地说道:“老板还请品鉴一二。”
王朗笑着轻轻夹起一片送入口中,细细咀嚼之下,只觉其口感既似炖得软糯的牛筋,又带着猪蹄般的丰腴,却更加粘而不腻,别有一番风味。
“味道还不错!”
王朗满意地点点头,又夹了一筷子。
熊掌这东西你要是非说它有多好吃,还真不一定。
其珍稀之处在于,往昔仅为少数达官显贵之专享,寻常百姓难以一尝其味。
时至今日,作为国家二级保护动物,品尝熊掌之人更是凤毛麟角。
“你也尝尝啊!”
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